トウガラシ 〈鷹の爪〉

トウガラシ　〈鷹の爪〉 　弁天ふれあいの森公園

トウガラシの品種は、上向きに結実していることから「鷹の爪」と推定。


トウガラシ〈鷹の爪〉 の写真　　令和2年10月25日撮影　




トウガラシのデータ
【別　名】　蕃椒（ばんしょう）
【分　類】　ナス科　トウガラシ属
【学　名】　Capsicum annuum
【花弁色】　白
【花　径】　花冠は筒状で、先が５つに裂ける
【果　実】　実はさく果（熟すると下部が裂け、種子が散布される果実）
　　　　　　実は形も色も様々だが、一般に辛味が強く、香辛料や薬用とする。
【備　考】　栽培品種の辛味型には、鷹の爪（タカノツメ）、八つ房（ヤツブサ）、虎の尾（トラノオ）、伏見（ふしみ）、ナガミトウガラシがあり、辛味成分はカプサイシンを多く含有しています。
　　　　　　参照・引用は、花図鑑、イー薬草・ドット・コム、ほか