いきなり。
今日は代休がとれたので、アルファードで午前中にプチドライブ。
松山市の北条（ほうじょう）方面へ。
そこで、今話題の（？）お店を相方と訪れてみました。
そのお店とは…。
NORTHSHORE（ノースショア）さんです。
大阪にあるカフェ･ダイニングで、愛媛・松山には今年オープン。
窓際の席に座りました。
外に見えるのは、もちろん海。
ノースショアといえばハワイですが、ここは瀬戸内海でございます。
でも、ムード満点で◎
外にも席はありますが、この景色を屋内の涼しいところから眺めました。
まず、お飲み物。
氷たっぷりで、暑さを忘れます。
お料理は…。
サンドイッチの「シュリンプエッグ」です。
今回は、１人前を２人で分け合いました。
こちらのお店では、野菜は生で食べてこそ意味があるということ。
葉っぱはもちろん、カボチャやナスも生で食べます。
確かに、今までと違う。
野菜が持つ味を知りました。
たいへん美味しゅうございました。