古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

久しぶりのハンバーグ

2020年11月30日 | グルメ
わが家のキャンペーン、Go To ドライブで道の駅「きさいや広場」(宇和島市)へ行ったとき、産直コーナーできれいなひき肉を手に入れました。

さっそく翌日の夕飯に、相方がハンバーグを作りました。

何の工夫もない、ごく普通のハンバーグです。
ところが、どっこい。
ひき肉がよほどよかったのか、程よくジューシーでたいへん美味しゅうございました。
まあ、わが家でハンバーグが登場したのはかれこれ久しぶり。
ハンバーグの味を忘れていました。

ちなみに。

汁物代わりには、前日の寄せ鍋の残り。
このだしが美味しくて、希望してのリピートでした。