ピザ リベンジ！ならず・・・

おはようございます！

今日はとっても爽やかな朝です。
ＰＣデスクの前の窓を開け放つと、スーッといい風が入ってきて、それだけでも休日に早起きする価値があります。

昨晩は、ナルニア物語のＤＶＤを借りてきて、家族で見ました。
その中に、汽車が森を駆け抜けるシーンがあって、イギリス（もしくはヨーロッパ)の護岸していない川や美しい森の風景を楽しむことが出来ました。

こんな所に住めたらなぁ、きっと今の百倍すがすがしい気分で朝を迎えられることでしょうね・・・。
・・・でも、今朝もなかなか捨てたもんじゃないです。正面にはお隣の家が見えますが、ちょっと東へ目を移すと大きな桜の木があります。葉が朝日に輝やき、新鮮な空気、そして、パンの焼ける匂い（ＨＢであと10分で焼き上がります）・・・。

じゅうぶん幸せです

・・・ちょっと感傷に浸った所で、昨日焼いたピザのＵＰです。

クリスピーピザ・・・のはずが・・・。
全然クリスピーじゃなかったです。レシピにはカリカリって書いてあったのに・・・。
前回ＨＢレシピで生地を作ったところ、クリスピー好きの夫に不評だったのでリベンジだったのですが、リベンジならず。

でも、子ども達、特に娘が大喜びでパックパク食べてくれたので良かったです。
具は、上の画像はベーコンとピーマン。
下の画像は、昨日作った鶏チャーシューで、テリヤキ風ピザにしました。
うっかり、切ってしまってからカメラとるの忘れてたことに気づいたので、カットしたピザ。上が鶏チャーシュー、下がベーコンのピザです。

生地に不満は残ったので、また近日再チャレンジ！しようっと。

それでは、これから焼きたてパンをかじって、ストレッチ教室に行ってきます