おはようございます!
今朝は、娘は朝練がないけど、いつもの時間に目が覚めちゃいましたので、ブログ作成にゆっくりかかれます。
そうしたら・・・朝焼けが見えたんですよぉ!
朝焼けって言うか・・・ホント言うとちょっと微妙なんですが、東の空がちょっとオレンジ色になっています。
空気も涼やかだし、いい季節になりましたねぇ・・・うっとり
さて、昨日のお弁当
・カレーチャーハン
・揚げ野菜ポン酢浸し
・ミニトマト
・きゅうり漬け
・ウズラのゆで卵
・大根梅じそ漬け
・・・皆さんお察しの通り、ウズラのひよこちゃんは失敗・・・
それで、ただのゆで卵になりました
カレーチャーハンは、前の晩の夕食にカレーを作ったので、それを絡めて・・・。
カレーは、以前UPした、ふわふわさん・ずみさん・こっこさんに教えていただいたレシピ。
も~!とにかくおいしくっておいしくって、また作っちゃったんです。
今回もまたとってもおいしく出来て大満足!
ミソは、玉ねぎをよく炒める事とホールトマトを使うことかな?
上品な欧風カレーのような味になるんですよ
大根漬けは、ぽよぽよんさんに教えていただいた「ミツカンのおべんと畑」を使いました。きれいでしょ?
さて、昨日の夕飯から。揚げ豆腐の炒めもの
お豆腐を揚げて、冷蔵庫にあったばら肉と野菜で炒めました。
ホントはこれ、失敗作
オイスターソースと醤油で味をつけて、ちょっとピリッとさせようと
豆板醤を入れるつもりが、間違えて甜面醤を・・・。
あわてて甘辛い味に変更・・・
相変わらずのそそっかしさです
今朝は、娘は朝練がないけど、いつもの時間に目が覚めちゃいましたので、ブログ作成にゆっくりかかれます。
そうしたら・・・朝焼けが見えたんですよぉ!
朝焼けって言うか・・・ホント言うとちょっと微妙なんですが、東の空がちょっとオレンジ色になっています。
空気も涼やかだし、いい季節になりましたねぇ・・・うっとり
さて、昨日のお弁当
・カレーチャーハン
・揚げ野菜ポン酢浸し
・ミニトマト
・きゅうり漬け
・ウズラのゆで卵
・大根梅じそ漬け
・・・皆さんお察しの通り、ウズラのひよこちゃんは失敗・・・
それで、ただのゆで卵になりました
カレーチャーハンは、前の晩の夕食にカレーを作ったので、それを絡めて・・・。
カレーは、以前UPした、ふわふわさん・ずみさん・こっこさんに教えていただいたレシピ。
も~!とにかくおいしくっておいしくって、また作っちゃったんです。
今回もまたとってもおいしく出来て大満足!
ミソは、玉ねぎをよく炒める事とホールトマトを使うことかな?
上品な欧風カレーのような味になるんですよ
大根漬けは、ぽよぽよんさんに教えていただいた「ミツカンのおべんと畑」を使いました。きれいでしょ?
さて、昨日の夕飯から。揚げ豆腐の炒めもの
お豆腐を揚げて、冷蔵庫にあったばら肉と野菜で炒めました。
ホントはこれ、失敗作
オイスターソースと醤油で味をつけて、ちょっとピリッとさせようと
豆板醤を入れるつもりが、間違えて甜面醤を・・・。
あわてて甘辛い味に変更・・・
相変わらずのそそっかしさです