エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 毎日更新しています。気候の良い時期は地元(京都)の寺社散策に励みます。

野菜鍋(笑)

2014-02-05 07:45:52 | ぐるめ
また寒くなってきたので昨夜はお鍋。 おかげさまで新鮮野菜には事欠かないから野菜メインの野菜鍋。 一度試してみたかった、ピーラーで薄くひいた大根や人参のしゃぶしゃぶ(笑) それにほうれん草と白菜とキャベツ。 でも、大根はピーラーで引いたらものすごい水が出てもったいなかった。  なべキューブで出汁を作っといて、野菜のほかには豚しゃぶ用のひらひら薄切り肉とお豆腐のみ。 安っ(笑) ポン酢と . . . 本文を読む
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