阿闍梨さまともみじのスタンプの特別ご朱印。
ここは日当たりの関係で、すごく綺麗に赤くなっているところと、まだまだのところが混在中。
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もともと酸っぱ星人だし(笑) 酸っぱいもの、甘酸っぱいもの、なんていうのは大好きだ。
酢の物も夏場ほどではないけれど、寒くなっても食卓にのぼる。
千枚漬けも、漬物というよりはサラダや酢の物感覚でよく作る。
他の地域はどうだかよく分からないけれど、関西には千枚漬け用の調味酢も売っているし、これがあるととても手軽。
スーパーに小蕪が並びだすといそいそと買って帰って千枚漬けを作る。
ただ、我が家の . . . 本文を読む