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エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 毎日更新しています。気候の良い時期は地元(京都)の寺社散策に励みます。

ミートローフ

2023-06-08 07:46:14 | ぐるめ
長い間オーブンを使ってこなかったというのに、新しいオーブンレンジになってから自分でも笑ってしまうぐらい、ちょこちょこ使い出している。 70歳手前の手習い(笑) 材料的にはハンバーグと同じだろう,、、的ないい加減さで肉だねを練り、ゆで卵も作っておいた。 パウンドケーキ型は未だにステンレスのものがなく、Daisoのアルミのもの。 アルミのは耐熱温度が180度。 ほんとは200度で焼きたかったから、時 . . . 本文を読む
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