毒入り冷凍餃子の事件は、若旦那の店でもかなり影響を受けているという。
冷凍モノの動きが悪くなったのと、半加工のような「あとはキャベツがあればいい」みたいな商品がとんと売れないようである。
気持ちは分からないでもない。
避けるにこした事はない、と思いつつ事件報道直後に買って来た餃子を食卓に出す
大らかな？私。
そうそう、デリカ部門で作るお弁当や揚げ物も敬遠気味とか。
それでなくても、景気の回復なんてのがまやかしだと思っている大多数の人が、またまた買い控えをして、ますます沈没するのだろうか？
そういや、日本が沈没する前に脱出しようといって、それらしきPVまで作ってお金をかき集めた詐欺師もいたけど。
餃子の皮が・・・そのかわりにとても売れているのだそうだ。
勿論、それに伴い中のあんこ、にあたる部分の豚肉だのニラだのも通常の何倍増しかの発注をかけているそうだ。
え～～？ 偉いな、みんな、手作りするんだ。
王将はニラは中国産だと言っていた。 ただし、管理も完璧な安全なもの、と付け加えて。 ニラやにんにく、ねぎといったような匂いのつよいものは虫がつかないから
農薬をやる必要がない、と聞いたのはおぼろげな錯覚だったのかしら？
何度聞いても覚えられない、メタボ？？リックじゃないな、あの農薬も、ほとんどの国では使用禁止になっていたとか。
ひとつのことから世界が見える、なんて大げさな事は言わないけれど、湖面に投じた石は、外に外にと波紋を広げる。 そんな光景が浮かび上がる。
冷凍モノの動きが悪くなったのと、半加工のような「あとはキャベツがあればいい」みたいな商品がとんと売れないようである。
気持ちは分からないでもない。
避けるにこした事はない、と思いつつ事件報道直後に買って来た餃子を食卓に出す
大らかな？私。
そうそう、デリカ部門で作るお弁当や揚げ物も敬遠気味とか。
それでなくても、景気の回復なんてのがまやかしだと思っている大多数の人が、またまた買い控えをして、ますます沈没するのだろうか？
そういや、日本が沈没する前に脱出しようといって、それらしきPVまで作ってお金をかき集めた詐欺師もいたけど。
餃子の皮が・・・そのかわりにとても売れているのだそうだ。
勿論、それに伴い中のあんこ、にあたる部分の豚肉だのニラだのも通常の何倍増しかの発注をかけているそうだ。
え～～？ 偉いな、みんな、手作りするんだ。
王将はニラは中国産だと言っていた。 ただし、管理も完璧な安全なもの、と付け加えて。 ニラやにんにく、ねぎといったような匂いのつよいものは虫がつかないから
農薬をやる必要がない、と聞いたのはおぼろげな錯覚だったのかしら？
何度聞いても覚えられない、メタボ？？リックじゃないな、あの農薬も、ほとんどの国では使用禁止になっていたとか。
ひとつのことから世界が見える、なんて大げさな事は言わないけれど、湖面に投じた石は、外に外にと波紋を広げる。 そんな光景が浮かび上がる。
普通に考えて農業は規模が大きくなればなるほどに農薬を使わないことはありえませんし、むしろ必要性が大きくなります。 これは国内においても同じですよ。今、問題になっているのは殺虫剤ですが農薬全般の話をすると。
一般に有機農法とか言われますが、以前は科学肥料を使わないということだけでしたが、今で言う有機農法は農薬も使わないということが定義になっています。
農薬を使わないということは、隔離して栽培しなければ出来ません。自分が使わなくても隣の農家が使用すれば飛散して掛かってしまうからです。
日本でも無人ヘリコプターによる農薬散布などが普及しています。隔離することは困難な状況ですし、ハウス栽培などではそれ特有の病気などがありますから、もっと大変なのです。
でも、国内では農薬の基準を厳しく制約していて、それを守るか否かは農家のモラルに掛かっていると思います。僕らも今、農薬半減運動に取り組んでいますし、お蔭様で昨年も殺虫剤は使用することがありませんでした。
中国などの怖いのは、行政の管理が行き届かないことと、基準が日本よりはるかに大甘なことだと思います。
中国ではいまだに『毒殺』というのはポピュラーな手段なんだと読みました。先年、ライバルの飲食店に殺鼠剤入りのものを撒いて？たくさんの人を死に追いやったとか、あそこまで大規模にならなくても、しばしばあるような事がかかれてました。 急激に成長を遂げようとする大国では、人々の水準がまちまちだというのも。 前に岳遊さんのところで書かせてもらったんでしたか？ 農薬や殺虫剤を扱う農家さん自身が薬の怖さを知らず、無防備なまま散布を続けているという現状。何年か後に、病人がたくさん出るに違いない、と思ってしまいます。
店側は大変ですね。
「キャベツがあれば」系もですか。
皆さん神経質ですなぁ。
僕はあれの八宝菜が得意料理なのでしょっちゅう買いますし、お惣菜なんかもよく買います。
大丈夫やろ？
三連休が終わって、平常の生活が戻ってきましたが、自転車通勤は、先延ばしのようです。(笑）
昨日、買物に行ったら、冷凍食品売り場には人影もなかったし、売れているようにも見えなかった。。。
今朝のＴＶでも、冷凍食品の卸売り会社の売り上げが１０％以上の落ち込みとか？？？
そこの会社は、法令では義務付けられていない、材料の産地を示して、取引会社をひとつずつ回って理解してもらっているそう。。。
それにしたところで、牛や豚や魚は大丈夫か？という事になるし。
安さが売りの外食店やファミレスも敬遠されていると聞きました。
まぁ、忘れっぽい日本人のことですから、一過性とは思いますが、持ちこたえられないところは潰れるかもしれないって、思いませんか？
自家製の野菜だって全部が安全だとは限らないし・・・農薬だけでなく土壌そのものの汚染だって考えられるし・・・。。
こうなったら
あとは自分のお腹を鍛えるしかない？？
そんなこんなの日々、美味しい物を食べる夢子です～～～
僕は以前大豆を販売目的で栽培していましたが、栽培上どうしても使う薬剤が防護のうえでも僕の身体に合わず二度ほどアレルギーを起こしたため、大豆の栽培をやめました。これは言われるように長年に亘って蓄積された結果かもしれないと思っています。
今中国の農民達に非難の声も聞かれますが、僕は彼らも被害者だと思っています。
時代の被害者だと。