焼肉 金城

美味しい肉が食べたくて、金城に行ってきました



ここは値段は高めだけど、美味しいんですよね～
地元の家族連れで、いっぱいです



まずはタン塩から
うま～



カルビ好きの私が頼んだ『カルビセット』
普通のカルビと、上カルビ、特上カルビ、豚カルビが入っています

私個人的には、脂のない安いカルビが美味しいと思いました
特上は、普段食べ慣れないせいか、リッチすぎて・・・・



チゲ鍋も美味しいです



焼肉金城
沖縄県中頭郡北谷町北前1-11-10
ＴＥＬ　098-983-7566
年中無休 11:00～24:00

花織そば （はなういそば）

読谷で人気の花織そばに行きました



まずは基本の『花織そば』500円



ボリュームいっぱいの『野菜そば』700円



そして、私のお勧め『うみんちゅそば』800円
エビ・イカ・貝がいっぱい入っていて、美味しい～


花織そば
沖縄県中頭郡読谷村波平2418-1
ＴＥＬ098-958-4479


ちなみに『花織』というのは、読谷名産の織物の名称です
まるで刺繍のような美しい模様が、織りによって作られている、素晴らしい工芸品です

シーサーサンタ

那覇空港のシーサーがサンタになってました
なんだか似合わないような・・・ゴメン



鉄塔がツリーになってました
こういうアイデア、いいですね～



街の灯りが、いつもより明るい気がします

Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ

冬の砂辺

透明度が良くて綺麗ですよ～



夏はダイバーがいっぱいで混雑してますが、今は少ないので、のんびり潜れます



夏の賑やかな砂辺も楽しいですが、じっくり潜りたいなら、今がお勧めです

グルクマの捕食をデジカメ動画で撮ってみました
今のデジカメは優秀ですね～

こちらで見てね⇒グルクマの捕食

日月 ガラス工房

昨日の話題の『山芋スーブ』を、なぜみつけたかというと、『ガラス工房　日月』を探していたからなんです



こちらは、残念ながらお休みでした
そのくらい調べてから行けよ、ってごもっともでございます



ＣＬＯＳＥＤの看板の前にあるガラス器も素敵でした

↓作品は、こちらで見てね
工房　日月　　與那原　みよ

山芋スーブ

たまたま通りかかった道に、この旗が
『山芋スープ』なんて美味しそうなんでしょう



本来の用事も忘れてフラフラと入ってみると・・・・

えっ、『スープ』じゃなくて『勝負』なの
ちなみに、山芋スーブ（勝負）とは、1本のつるに付いた芋の総重量を計って競うものだそうです
152.7キロって、すごいですね



「なんだ、食べられないのか～」
とつぶやいていると、
「炊いてあるから、食べていきなさい」と声が・・
「あ、聞こえちゃいましたか。すみません。」



スーチカー（塩漬け三枚肉）と一緒に炊いてあって、美味しい～
ご馳走様でした

百十踏揚 全5巻

1巻を読み終わった感想を、前に書きました
その後、2、3、4巻と、物語はどんどん切なくなっていきます

歴史の上では、首里を攻めようとした護佐丸を阿麻和利が攻め滅ぼし、その阿麻和利を鬼大城が滅ぼし、またその鬼大城と暴君であった王を金丸（尚円）が滅ぼし、王座に就いたことになっています

この本では、金丸はもともとヤマトから渡って来たと言われているので、人の良い琉球人がヤマト人に騙されて、まとめて滅ぼされたのではないか、というような事が書かれてています

絶世の美女・百十踏揚は、その護佐丸の孫であり、阿麻和利の妻であり、後に鬼大城の妻となります
歴史に翻弄され続けた百十踏揚ですが、この本にあるように、せめて晩年は穏やかに暮らすことが出来たと信じたいですね

riparo もつ鍋

沖縄古民家を改装した『もつ鍋』のriparo
とっても美味しいんですよ



まずは、アボガドディップから



もつ鍋は、煮えるまで触っちゃいけないって、ほんと
じっと待ちます。。。



もういいでしょ、いただきま～す
う、うまい



最後は沖縄そば投入

はぁ～満足です




ripalo
沖縄県中頭郡嘉手納町嘉手納178
TEL 098-956-4959

浜屋のてびち汁

浜屋の『てびち汁』を初めて食べました
『てびちそば』は何度も食べているのですが、今回はより『てびち』を味わいたくて。。。



やっぱ美味しいわ～

さっぱりしているのに深みがある、奥行きのある味です
書いてたら、また食べたくなってきました。。。

ミナミハコフグ

みんな大好き
ミナミハコフグ幼魚



クルンと丸まったシッポも、またキュート
ヨリヨリさんが撮った写真をお借りしました



ヨリヨリさんたら、マスクが雲ってハダカハオコゼも見えないのに、
『あのちっこい黄色だけは見えた』そうですよ

島豆腐ベーコン焼き

豆腐チャンプルーもいいけど、たまにはちょっと目先を変えて

材料
島豆腐・ベーコン・片栗粉・油

作り方
豆腐は適当な大きさに切る。
ベーコンと島豆腐を合わせ、回りに片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。

とっても簡単で、島豆腐がボリュームアップします
お好みで、シィクヮーサー醤油や、ポン酢などをかけて食べてください