アマランサスのサラダ

アマランサスって、ケイトウの仲間みたいなモサモサした花ですよね

葉っぱは食べられるんだ～

 みず菜とトマトと一緒にサラダにしました

このドレッシングは、基地の中で買ったのですが、デカイです

『Blue Cheese』が美味しい～

 

石垣島のお土産

石垣島のお土産で、ジンジャーエールとピパーツをもらいました

ピパーツというのは、コショウの仲間で、石垣では沖縄そばなどに入れます

コショウなので、チャンプルーや他にもいろいろ使えて便利です

ジンジャーエールは、手作り風で美味しかったです

あそうか、自分で作ればいいのか

原液を作っておけば、冷えた炭酸で割ってもいいし、お湯で割ってショウガ湯にしてもいいわけですよね

 

 

 

 

沖縄のぜんざいは、氷金時です

煮豆が食べたくなって、金時豆を煮てみました

そのまま食べようかと思ったら。。。。

それは、やっぱり氷ぜんざいにしなきゃ

ということで、相棒が「かき氷器」を出してきました

豆・氷・豆の順番で器に盛り、

え、きなこをかけるの

またその上に、黒糖シロップですか

これ、超美味い～

恩納の駅のリュウピンより美味しいねっ

 

 

 

南沙織がいたころ （永井良和著 朝日新聞）

琉球新報で紹介されていたので、早速読んでみました

（ワタシ、小学生の時に南沙織のファンで、同じ髪型してました）

沖縄出身で、本土復帰の際には沖縄を代表するイメージキャラクターも務めましたが、

はたして『南沙織はウチナーンチュか』

母は日本人ですが、育ての父は、基地で働くために沖縄に来たフィリピン人でした

学校は、米以外の外国籍の子供が通うミッションスクールで、英語で学びました

家でも、話すのは英語でした

『フェンスの中』ではないけれど、境目で育っていたんですね

本土復帰は父の失職を意味するので、本当のところあまり歓迎はできなかったようです

『いったい自分は何人で、どこの立ち位置にいるのか』

きっと思い悩むことも多かったでしょう

これを読んで、更にファンになりました

 

17才 - 南沙織

いま見ても、やっぱりかわいい～

 

 

そば家 玉那覇ウシ商店

なんといっても店名がいいですよね

お店の外観も、雰囲気あります

自家製麺、限定50食です

ソーキそば（小）600円 

沖縄そばセット（大）800円だったかな。。。

ここ、もしかしたら、評価が分かれるお店かもしれないですね

私は、かなり美味しいと思いましたが、

麺もスープも優しい味で、たぶん女性好みです

ガッツリ系好きの方には、ものたりないかもしれません

ぜひまた食べに行きたいな～

 

 

そば家　玉那覇ウシ商店

沖縄県那覇市久米1-7-17 

TEL:098-864-5108

 

『魚とワタシ』 幸せを運ぶ絵

頼んでいた絵が届きました

早速、おもろまちの大城画廊へ額を買いに行って、ゲストの部屋に飾りました

　『魚とワタシ』　（油絵） 　　画家：　 いまもとまりえ

見るだけで幸せになれる、素敵な絵ですよ～

 

 

泊いゆまち

先週、空港の帰りに、『泊いゆまち』に寄ってみました

中国語の人が多いな～と思ったら

上海からの大型客船が来ていたらしいです

タマンとシチュ－マチを買って・・・

今の時期でも、まだ本マグロを売っている店が一軒あったので、買ってみました

時期外れではあるけど、まだ少しは入るとのこと

味は・・・

やはり、7～8月の旬の本マグロとは、全然ちがいました

それでも美味しかったけどね

 

琉球芸能の源流を探るＶｏｌ.3 （県内初の大コスプレ？）

明日、県立美術館で、292年前に冊封使が見た、首里城正殿御庭での舞を再現するそうです

そして、面白いところは、観客全員が当時の衣装を着て、チケットの値段に応じた身分になるんだって

最も安い席が15,000円で士族の位。その上には総地頭で20,000円、脇地頭親方30,000円、

親雲上・雲上人50,000円、冊封随行団70,000円、按司・親方70,000円、

そしてスペシャル席が100,000円

じゅ、じゅうまんえん

買う人いる

 

琉球芸能の源流を探るVol3
日時：2011年10月14日（金）
【昼の公演】　会場13：30　開演14：00　入場料7,000円（自由席）
【夜の公演】　開演18：00　入場料15,000円～（衣装により座席指定）

 

場所：沖縄県立博物館・美術館
Tel：098－941-8200
イベントホームページ：http://www.nacyura.com/

琉神マブヤー３（ミーチ） ＬＯＶＥ・ハブクラーゲン

10月1日から放送開始した、『琉神マブヤー３』

 

8日の『第二話、マブヤーのマブイがデージなってる』を見ました

ハブクラーゲン様、絶好調ですね～

 

ワタシ、ハブクラーゲン様の大ファンなんです

もうすぐ映画も始まりますね

楽しみ～

 

 

 

 

 

シブイ（冬瓜）カレー

超でかいシブイ（冬瓜）をいただきました

どうするかね～

そうだカレーにしよう

約３分の１を切って、皮をむき、一口サイズに切ります

塩をふって10分くらい置き、水洗いします

コンビーフハッシュがあったので、これとニンジン半分を切って鍋で炒めます

そこに、シブイ投入

全体に火が通ったら、水を加えて、柔らかくなるまで煮ます

そして、市販のカレールウを入れて出来上がり

ジョートーやっさー

 

 

 

 

大城てんぷら店 奥武島

久しぶりに奥武島へ行ったので、てんぷらを食べて来ました～

奥武島といえば、中本鮮魚店のてんぷらが有名ですが、

「大城てんぷら店」も美味しいと聞いたので行ってみました

もずく、アーサー、いんげん、ウムニー

注文してから揚げてくれます

どれも１個60円です 

ウムニー、美味しい～

店の周りには、テーブルとイスが置いてあって、オープンカフェのようです

ワタシ個人的には、大城てんぷら店の方が美味しいと思いました