真南風ふけば~♪

沖縄本島北谷にあるダイビングショップ『BIG DOG沖縄』は、少人数でのんびりダイビングが好きな方にピッタリ!

BIG DOG 沖縄

「ビッグドッグ沖縄」は、沖縄本島の北谷にあるダイビングショップです。 ソフトコーラルのお花畑といわれるダイビングポイント『砂辺』の近くにあります。 ビッグ ドッグ沖縄 〒904-0113  沖縄県中頭郡北谷町宮城1-147 ℡&Fax ;098-926-2105 お急ぎの場合は、090-2569-6319まで。 http://www.bigdog.jp/

パパイヤの雌雄見分け方

2009-07-31 | 沖縄の植物
美浜のメイクマンで、パパイア苗が売っていました



そこに、パパイヤの花の雌雄見分け方が書いてありました



うちのパパイアは、正にこの《両性の花》です
面長型の実を付けるんだって

でもやっぱり、丸い形の実を付けるメスの木がいいな~
もうひとつ植えようか・・・・








パパイア苗、こちらで買えます、クリックしてね




ちゃたん食堂

2009-07-30 | 沖縄の食堂
美味しいという噂を聞いて、行ってきました『ちゃたん食堂』



何にしようかな~
ナーベラー味噌煮もいいけど、やはり初回は沖縄そばにしよう



夜は居酒屋さんになるみたいですね



きたきた、そばとジューシーのセット680円です
そばのスープが、いい味出してます
華やかさはないけど、実直な感じで美味しいです



相方が頼んだ、牛肉チャーハンとそばセッット
チャーハンが、めちゃ旨です
きっと、チャンプルーも美味しいだろうな~



メニューの裏に『うちなーぐち講座』が載っていました



「とぅるばる」って、いいよね
こんな暑い日は、とぅるばるのが一番だぁねぇ




身体を冷すナーベラー、美味しいけど食べ過ぎないようにね
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SOUVENIR MARKET OPEN

2009-07-29 | 沖縄のお土産
北谷美浜カーニバルに、SOUVENIR MARKET(おみやげ屋さん)がオープンしたと、雑誌で読み、さっそく見に行ってみました



美浜には、おみやげ屋さんは「おきなわ屋」しかなくて、もっと「キーストン」みたいなお店が出来たらいいのにと思っていました



ちいさなお店が、いくつか入っています
これはこれで、見るのは楽しいけど、ちょっと物足りないかな~






自分へのおみやげにお勧めの『琉球ガラス』
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りうぼう お中元ギフトセンター

2009-07-28 | 沖縄生活

なにげなく新聞(沖縄タイムス)を読んでたら、
「エッお中元て、今頃



三越も、ギフトセンター7/28~9/2開催だって

たしか東京では、7/1~7/15がお中元で、それを過ぎると暑中見舞いか暑中お伺いだったはず
デパートのお中元コーナーは、6月後半から7月初旬がピークで、7月後半には、もうお終いでした。



そういえば、今年の旧暦は、新暦と差が大きいんです
旧暦7/1~7/15は、新暦の8/20~9/3なんですね。





お中元でもらったら嬉しい『石垣牛』
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早朝の青の洞窟

2009-07-27 | ダイビング沖縄
早朝の青の洞窟は美しい~



入り口に小さい魚が群れています
この中で何匹が大人になれるのかな



ダイバーの後を付いてくるツバメウオ



振り向くと、シラ~と横を向くんですよね

マース煮(塩煮)にすると美味いっす







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ちゅら海水族館

2009-07-22 | 沖縄観光 北部
久しぶりです、ちゅら海水族館



おおっ冷気が
こんなの、前からあったっけ



無料エリアにある、オキちゃん劇場や、ウミガメ館、マナティ館
タダで、こんなに楽しめるなんて、いいですよね
浦添の小学生の団体が来ていました



有料エリアのメインは、やっぱり大水槽『黒潮の海』です
正面もいいけど、私はトンネルの下に座って見上げるのが好きです



売店で買ったもの、いろいろ





ガチャガチャ ミニ フィギュア
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パパイアの花

2009-07-17 | 沖縄の植物

我が家のパパイアは、灰色「オス疑惑」を解決できぬまま、順調に生育中です



あっ、花が咲いてる

さぁ~、ここからが楽しみです

果たして、うちのパパイアは、実をつけるメスでしょうか
それとも、用なしのオスでしょうか






パパイア 果報 4.5号ポット入苗
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アイスマウンテン

2009-07-16 | 沖縄のおいしいもの
この暑い季節には、かき氷ですね~



その、かき氷の女王様とも言える『トロピカルアイスマウンテン』
おんなの駅の「琉冰」(リュウピン)で、売ってます



マンゴー・パッションフルーツ・パインアップルの3種乗せ
美味しいよ~




おんなの駅店
沖縄県恩納村仲泊1656-9
営業時間:am10:00~pm19:00(年中無休)




今年は天候に恵まれ、生育が良いそうです
訳あり規格外マンゴー2kg沖縄産マンゴー(税込 6,980 円) 送料込
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ほたてソーミンチャンプルー

2009-07-15 | 沖縄料理レシピ
冷蔵庫に、賞味期限ぎりぎりのホタテを発見
それと、プランターで育った大葉がたくさんあります

材料これだけで、昼ご飯が出来るかな~
そうだソーミンチャンプルーにしようっと



ソーメンは、硬めに茹でます。
そのまま食べるには、「ちょっと硬いな~」というくらい
よく水洗いしてね。



フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、加熱します
そこに、ホタテを入れて炒め、更にソーメンを入れて炒めます。
味付けは、塩と、最後に香り付けに醤油をちょっと。



うっ、うっま~





簡単まぜるだけソーミンチャンプルーのたれ
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やっぱり古宇利島産

2009-07-14 | 沖縄のおいしいもの
ウニの季節です
今の時期に沖縄に来られるなら、ぜひウニを食べてくださいね

泊いゆまち」で、買ってきました~
勝連産と古宇利島産を食べ比べてみましたが、やっぱり古宇利島産の方が美味しいみたい



沖縄のマグロと島ダコも美味しいですよ








味ある「島ダコ」を使った一品『たこ塩から』
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ローマ字入力

2009-07-08 | 沖縄生活
今日は《那覇の日》ですね

話は変わりますが、
私は「ローマ字入力」が出来なくて、ずーっと「かな入力」をしていました
ローマ字の方が便利だって、みんなから言われてたんですけどね

それが、あることがきっかけで、先月から「ローマ字入力」を始めました



そのきっかけとは、母が76才にして「シルバーパソコン教室」に通い始めたことです。
教室が始まった時は20人くらいいた生徒が、ローマ字が分からなくて、3週間後には、半分くらい脱落したそうです
先生は、「ここはローマ字教室じゃないので、それは自分で覚えてください」と言うんですって

やはり母もローマ字が分からないので、手元に『ローマ字入力表』を置き、それを見ながら入力しています

「もう、老い先短いんだから、そんなに頑張ったってしょうがないじゃない。」
と友達に言われたそうですが、母は、こう言い返したそうです。

「もし明日に死ぬとしても、今日は新しい事を覚えたいの!」

これには『ハッ!』としましたね~



そんな訳で、私もローマ字入力を始めて1ヶ月ですが、かな入力の3倍以上時間がかかります
それでも、一番良いことは、私が使った後にPCを使った人に、
「入力モードを直しとけ~!」と怒られないことですね

母はパソコン教室に通い始めて2ヶ月経ち、Wordで友人達と行く『旅行のしおり』を作れるようになりました







お好みの風量を自由に調節できる3枚羽根を使用したUSB扇風機
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おっぱ乳業ストラップ(限定品)

2009-07-07 | 沖縄のお土産
美味しいジェラートと、強烈なキャラクターで人気の「おっぱ乳業」
限定で、「おっぱ牛さんのストラップ」発売中です

沖縄本島やんばるの今帰仁村乙羽(おっぱ)岳の麓に会社があるところから、「おっぱ乳業」の名前にしたそうです

「おっぱい乳業」じゃないですよ
間違えないでね



私は、おっぱソフトクリームのファンです


牛さんキャラクターについては、こちらで。
おっぱ牛乳 ファンクラブ





おっぱ牛乳を使った、サクサク黒糖生キャラメル 
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パイナップルは追熟しない?

2009-07-06 | 沖縄のおいしいもの
果物は、だいたい『食べ頃』がありますよね
マンゴーなら、斑点が出てきて、いい香りがしてきた頃とか
食卓の上に置いて眺め、食べ頃を計るのも楽しみだったりします

パイナップルは、どうかな~、と検索してみたら、

『パイナップルは、追熟しない』んだって

収穫後は、なるべく早く食べた方がいいそうです
初めて知りましたよ~



手でちぎって食べる「スナックパイン」早く食べなきゃ

食べた後の葉っぱは、観葉植物にするといいと書いてあったので、
さっそくやってみました。(一番上の写真)
土に植えてもいいそうですよ






シークヮーサーシロップ漬けパイン缶詰
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