アカマチ

今日は寒いから鍋でもするか～
ということで、泊いゆまちにやってきました



うわっでかいアバサー（ハリセンボン）
「僕の名前はユウタです。2才です。」だって



アバサーもいいけど、アカマチが活きが良くて美味しそう
沖縄の三大高級魚といえば、アカジンとマクブー、そしてアカマチらしいです

小さめ2300円のを一匹買って三枚におろしてもらいました



沖縄県産クルマエビも買おう～
輸入物に比べると、ちよっと高いけど、味は抜群です



うっ、美味い
やっぱりスーパーの魚とは違いますね
値段も安いし、最高ですよ



残りの半身は刺身で、ベリ旨です
本マグロ中トロ1230円も、信じられない旨さ

皆さん、沖縄に来たら「いゆまち（新鮮な魚）」ですよ～


泊いゆまち
沖縄県那覇市港1-1

沖縄ドライデビュー

沖縄ではずっとウエットで頑張っていましたが、今シーズンはドライにしてみよう
伊豆で着てたドライは、4～5年着てなかったけど、だいじょうぶかな
とりあえず着て潜ってみよう



うん、快適快適～
いつものニモ達も元気そうです



チビの方がちょっと大きくなった気がします



ウルトラマン～


この時期コブシメの卵って早いですね



いつもロンパリ目玉だね～



ちょっと大きめなオランウータンです
って夢中になってたら、首からズズズッと水が入ってきました
つめた～
水温は２３℃でしたよ


こんな日に物好きねって顔してるけど、曇ってても水中は楽しいのよ～
ジュニアも潜れたらいいのにね

焼肉 東光園

空腹の時って『肉』が魅力的に見えます
ついネオン輝く焼肉屋さんに入ってしまいました



沖縄の焼肉屋さんは、どこでもそうなのですが、タレが甘すぎるのです
いつも「次に行くときはマイタレを持って行くぞ」と思うのですが、焼肉屋さんってフラっと入ることが多くて・・・

あぁ、ここもやっぱりタレが甘いなぁ
肉もキムチもビビンバも美味しいのに惜しいです



そういえば韓国に行ったときも同じことを思った気がします
もしかして、東京だけが辛口なのかも
沖縄が本場の味で、私が辛口好みということでしょうか

他の町で焼肉を食べたことがないので、比べられないのですが、関西の方とかどうですか




沖縄のやんばるの自然の中で育った「もとぶ牛」
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沖縄のポンカン

許田みちの駅では、いろいろな種類のみかんを試食できます
その中で、一番美味しかったポンカンを買ってきました

よく、試食のときは美味しいのに、買って帰って家で食べると“アレ？”ということがありますよね
だから、つい試食には懐疑的になってしまって、1袋しか買わなかったのですが・・・

これ、美味しいです
ただ甘いだけじゃなくて、野性的な風味もあります
あっというまに食べ切ってしまいました

もっとたくさん買ってくれば良かった～






1月から販売の、許田みちの駅「たんかん」
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沖縄の織物

叔母から着物を数枚もらいました
引越しのために荷物整理をしていた叔母から、「着ない着物をもらう？」と聞かれ、タダの物はなんでももらう癖のある私は「もらうもらう～♪」と言って、送ってもらいました

でも、よく考えたら、
自分で着物を着れないの～

とりあえず、数枚の着物の中から一番気に入ったものを持って、着物屋さんへ行き、必要な小物を購入して、着付けの仕方を教えてもらいました

おかみさんの言うことには、
「これは沖縄の紬ね。久米島かしら。こういうふうに柄が浮き上がっているのは、今の物にはほとんど見られないので、ずいぶん前の物でしょうね。」
「えっ、沖縄の」

叔母は東京生まれの東京育ちで、これが沖縄産とは知らなかったそうです
何十年か前の久米島美人（？）は、何を思いながらこれを織っていたのでしょうか
妄想癖のある私は、もうそれだけでいろいろなストーリーが頭の中で盛り上がってしまって・・・

来年の初詣に着てみよう～
って、帯が結べるかな・・・



久米島紬403,200円。これは自分では買えないわ
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てびちそば （浜屋）

浜屋で、初めて『てびちそば』を食べました
なんで、今まで食べなかったんだろう
メチャうまですよ、これ




浜屋そば（ソーキそば）も、もちろん美味しいけどね



ゆし豆腐そばは、豆腐の下にソーキも入っています



これは、みそ汁ね



看板にも「そば　てびち」って書いてあるもんね
てびちはメインなはずよ～





ゆし豆腐、こちらで買えます、クリックしてね

砂辺のグルクマ

大きな口を開けて泳ぐグルクマの群れは圧巻です
いつまで眺めていても飽きません

デジカメ動画で撮ってみたので、見てくださいね
　　　→砂辺のグルクマ動画



こんな住宅地なのに、海の中には素晴らしい自然があります
沖縄ってスゴイなぁ海ってスゴイなぁ



グルクマは、泳いでる姿は“美味しそう”なのですが、スーパーでは売ってるのを見たことありません。「グルクマ」という名前では売ってないのかな



タイ産「冷凍プラトーヌング（グルクマ）」
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山原そば

本部そば街道の中でも、超有名店の「山原そば」へ行きました
いつも行列しているので、見ただけであきらめてしまうのですが、今回は並んでも食べるぞ、という勢いです



メニューは「ソーキそば」と「三枚肉そば」と「子供そば」のみ
「子供そば」って何が入ってるんだろうと、興味津々だったのですが、さすがに頼むわけにはいかず、分からずじまいでした



毎日、昼前には行列が出来るらしいです
この写真は、2時くらい
毎日150食限定らしいけど、私たちの分はあるのかな～



ソーキそばを食べ終わって、外に出たら「売切れました」の看板が

味は、丁寧に作っているのが感じられて、かなりgoodです
そばや汁は、このくらいのレベルは他にもあるかもしれないけど、肉がダントツに美味しい

個人的な評価としては、首里そばの次にくるかな
あ、浜屋そばは別格ですけど



山原そば
沖縄県国頭郡本部町伊豆味70-1
電　話 0980-47-4552
営業時間 11：00～15:00頃（売り切れ次第終了）
定休日 月曜日、火曜日





今年の年越しそばは「沖縄そば」で
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許田の宝くじ

この前の日曜日、許田みちの駅の駐車場が、すっごく混んでました
なんで、こんなに混んでるんだろうと思ったら、みんな『宝くじ』を買いに来てるんですって
ここが、沖縄で一番当たるらしいですよ



美味しそうな物がいろいろ売っていて、何を買おうか迷いますね



手にはピリ辛かまぼこを持ちながら、目はもずくてんぷらへ・・・



そうだ、おでんも買おう～
沖縄のおでんには『てびち』は必須よ



ピリ辛かまぼこ、うまっ
ラストに『おっぱソフト』で締めだなっ
って、食べすぎだって





福笑い宝くじ招き猫
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ススキとゴリチョ

全国的には、とっくに冬に突入しているでしょうが、沖縄は秋の風物です
青い空と海に映える、ススキとゴリラチョップです



シュノーケリングで見られる浅い水深にも、綺麗な珊瑚がいっぱい



水面近くのハマクマノミくん



地形も楽しめます



岩陰にはオイランヨウジや、



岩場のアイドル、ミナミハコフグ幼魚



珊瑚の隙間に、ちっちゃいニシキフウライウオがいました
一匹いるところには、もう一匹いることが多いですね



いました、一回り大きい個体が



と思ったら、もう一匹
三角関係か





沖縄の秋といえば「秋うこん」
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パパヤーの苗

憧れのパパヤー苗を買いました



土曜日に行った、恩納村産業祭りで250円でした
安いっ



ローカルで、ゆる～い感じの会場です



売ってる人も素人っぽくて慣れてないみたい



知り合いの誕生日プレゼントに、古酒を買ってみよう～



産業祭りで買ったもの、いろいろ
もずく300円、海ぶどう500円、ミニトマト150円、アーサともずくのてんぷら、ガラスのお皿1000円

それと、パパヤー苗と、古酒「萬座」です
パパヤーは、どこに植えようかな～



ちなみに、満月はとっても綺麗に見えましたよ





沖縄県産、もぎたてパパヤー
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今夜は満月

今日の砂辺は、気持ち良かった～



浅場は日差しが差し込んで綺麗



スズメダイ達も楽しそう
今日は水温24℃、気温24℃、晴れでした

今夜は満月
昨日はクッキリ月が見えたけど、今夜はどうでしょうか

シークァーサーの絞り方

素晴らしいシークァーサーの絞り方を教えてもらいました

①おしりのところ（枝がついていた場所）に、爪楊枝で穴を開ける。
②爪楊枝で、ちょっと中味をグリグリする。
③爪楊枝を抜き、その穴から絞って果汁を出す。

このやり方、とても合理的です

少しだけ使いたい時は、そのまま置いておいても乾燥しないし
ぜひ、やってみてくださいね





シークァーサーぽん酢
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ムーンフェイズ 月齢表示

月齢が見られる時計が欲しいと思っていたのですが、バリ島で良いのをみつけました
リップカールというサーフショップで、1,599,000ルピア（12,000円くらい）でした



月齢だけじゃなくて、満潮・干潮、大潮・小潮も分かるのよ～
さすがサーファー小物ですね

サーファーの小物って、かわいい物が多いのに、ダイバーグッズにはあまりないと思うのは、気のせい

私は、リップカールというブランドは知らなかったので、サーフィンをやってる人に聞いてみたら、ちゃんとしたブランドだそうです



お店にあったミック・ファニング（だっけ？）のサイン入りボード
みんなが憧れる有名なサーファーらしいです

ダイバーにも、そんな人がいたらいいのに







リップカールのラッシュガード
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恩納村 産業まつり

こういう地元のお祭りって、楽しいですよね



沖縄旅行も、二度目三度目になると、ありきたりの観光地では物足りなくなります
そんなときには、地元のお祭りが一番です
農産物のセリ販売なんて、やってみたいなぁ

今度の週末に来沖の方、どうですか～



恩納村オフィシャルサイト『第11回　産業まつり』




野菜が少なくなる冬に最適
のむ野菜ゼリー沖縄野菜園（シークワーサー味）120g
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