表通りの裏通り

~珈琲とロックと道楽の日々~
ブルース・スプリングスティーンとスティーブ・マックィーンと渥美清さんが人生の師匠です。

今年一年ありがとうございました。

2012-12-31 02:11:50 | お店のコト

今年も残すところあと二十時間少々となりました。皆さんにとって2012年はどんな年でしたか?

当店の2012年は降って湧いたような入居ビルの解体(震災の影響で『全壊』認定を受けたのです)に伴う、退去・移転の話題に尽きます。

結局未だにビルの解体は始まらないんですが(年明けからようやく始まるそう)、移転に際してはホントに多くの皆さんにご迷惑お掛けしました<m(__)m>

現在の仮店舗に移転してはや四ヶ月。夏は外より暑いサウナ状態。冬になれば毎朝店内の気温は0℃以下!!という悪条件に加え、四坪足らずの狭い店内はまさに"足の踏み場もない"状況です。ご来店の皆様にはホントにご迷惑お掛けしてすみません。

でも豆の焙煎は真剣に真心込めて行っているつもりです。試行錯誤を繰り返し、これからももっともっと精進して「美味しい珈琲」を追求していきますので、来年も変わらぬご愛顧の程宜しくお願い致します。

お世話になった皆様、ためになる情報満載!!ではないこのブログを眺めて下さった皆様、良いお年をお迎え下さい。

20131

新年は五日より営業致します。初売り景品の代りに、店頭には並べていないマニアックな珈琲豆プレゼントを行いますので是非ご来店下さい。


豆が焼けない...

2012-12-24 10:52:15 | お店のコト

悲しいお知らせです。

当店は焙煎にプロパンガスを使用しているんですが、そのガスの在庫が先ほど尽きました

業者さんもお休みだし、お手上げです。今日一日持つかなぁ~と思っていたんですがアマかったですね。反省します。

来週納品分で沢山ご注文頂いてるんだけど...

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