こだわりの農家さんから、今年も大根を分けてもらった。この赤土が大根をおいしくするのかな。うちの土とは全然違う。
まず洗う。
外の水道があるのは助かる。
初めは雨水で泥を落として、最後の仕上げは水道で。
今年、外の水道の流しを買った。今まではしゃがんで洗ってたけど、立ってできるのはやっぱり助かる。
葉っぱのところを2本ずつ麻ひもで結んで、吊るす。
洗濯物を干すスペースを、この時期はちょっとだけ譲ってもらう。
この風景は、冬の風物詩ですなぁ。
干し上がって、たくあんにして、ぽりぽり食べるのが楽しみですなぁ。
