しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
日々のくらしを綴ります
よろしければお立ち寄り下さい

ソーセージとかぼちゃ

2020-12-21 22:59:00 | 家族のこと



今朝早く、「正月は帰れないから」と北海道の息子から送られてきた。

お嫁さんをもらうと、息子って出来が良くなるんだ❗️お嫁さんってありがたいなぁ💓


帯広の養豚農家さんのソーセージや、ラクレットチーズ。

蕎麦の名産地、新得の「町民蕎麦」
なんで「町民」っていうんだろう❓

鹿肉料理の缶詰。


ジンギスカンの肉。
ジンギスカンって、家ではどうやって作るのかな。

名古屋の家庭にある、味噌煮込みうどん用の土鍋。
大阪の家庭にある、たこ焼き器。 

って感じに、北海道の家庭には、どこでもジンギスカン鍋があるのだろうか。。。



家で作る場合のよいやり方をご存知の方、ぜひ教えてください😊








今日は冬至。
先日、お供えにといただいたカボチャを降ろしてきた。






北海道のソーセージを焼き、レンチンしておいたカボチャをソーセージの脂で軽く焼き目をつけてみた。

おいしいものはシンプルに食べるに限る‼️





オマケです。

土星と木星が接近しているそうだ。

確かにこれは「密」である。
ディスタンスしてないですネ。









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2 コメント

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ジンギスカン! (たからひかり)
2020-12-22 18:15:20
優しい息子さんとお嫁ちゃまですね♡
子供の頃は、ジンギスカン鍋があって時々庭でジンギスカンを食べていました。
画像のジンギスカンは味付きみたいですね。
ホットプレートで玉葱、もやし、ピーマン、きのこ類等々と焼いて食べたら美味しいと思います(^^)/
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Unknown (しましま)
2020-12-22 23:57:46
やったー❗️たからひかりさんのお答えを秘かに期待してました💕
味付きで、更にタレもついているようです。ホットプレートで、玉葱、もやし、ピーマン、きのこ類等々と焼く。なーるほど。
わー。今すぐ食べたくなってしまいました。
本場のジンギスカン。楽しみです。
ありがとうございます❣️
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