しましまのドレミ・カフェ

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安定しない

2024-07-22 22:40:00 | 梅干し


午後、少しだけ娘のところに行った。

下の子どもは、先日1歳になったところ。

今日、偶然ではあるが「ばーば」って言えるようになったんだよ。

機能的に発音しやすい語とわかっていても、もう可愛くて💕

何度も言わせちゃった😄

「ママ」も「パパ」もまだ言えないのに、なんか先になっちゃってごめんね。

まあ、発音しやすいだけだから。




梅雨明け以来、毎日毎日天気予報を見てるんだけど、雲が厚くなる時間もあるし、雷マークも毎日のように付いてる。

実際降るわけではないのだが、安定して夕方まで晴れるという日は中々来ない。

そうです。
土用干しができないのだ。
大事な梅干しの。

エアコンが止まって以来、冷蔵庫の中に入れているからカビる心配はないのだが、気持ちとしては土用干しを終えて早くすっきりしたいのよ。


よく「三日三晩干す」と聞くけれど、これまでは暑ーい日に一気に一日で干し上げていた。

晴れてる時間は外で、お空が怪しくなったら取り込んで、また翌日干すというのが「三日三晩」なのかな。

できたら、一日でやってしまいたいの。

まだ数日は無理そうな天気が続く。
最高気温はすごく高いんだけどね。
安定しないのよねー。





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2 コメント

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Unknown (美恵子)
2024-07-23 05:59:56
おはようございます。
こちらは梅漬けの地域で干しません。
しましまさんのきれいな赤色の梅干しに憧れて、昨年初挑戦しました。
そしたら干し過ぎ(笑)
臨機応変なのですねえ~。
早く干せるといいですね。
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Unknown (しましま)
2024-07-23 11:15:04
いつも丁寧な仕事をされている美恵子さん。
梅を干さないのは気候によるものなのでしょうか。
ネットは何でも教えてくれますが、地域のことは地域の伝承が一番正確なのかもしれません。
今日も午後から雷マークがずらりと並んでいるのですが、朝からの暑さを見て、実は手を出してしまいました。
外に出ては体を冷やす、の繰り返しをしています。エアコン治ってホントに良かったです。
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