しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
日々のくらしを綴ります
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雪だるま作ーろー🎵

2024-01-25 20:09:00 | 音楽


今日は一日中、冷たい風が強く吹いていた。
帰ったらのどがガサガサする。
なんか悪いものが飛んできてるのか?と思うくらいだ。


発声練習をしたいけど、こんな日に無理に声を出すと、かえって危険な気がする。

ぐっと我慢して、喉を休めることにする。

昨日は衣装を確認したり、MC原稿を作るところまでできた。

寒〜い日だったから、肩を出したドレスを着る練習をしていたら体が冷えちゃったけど、昨日のto doができたのはちょっと安心できた👗



夕方、しーちゃんのところへ寄ったら、玄関の外に昨日の雪だるまの名残りが⛄️

こんな姿もなんだか可愛いよね😊




豚しゃぶ肉のきれいなものがあったから、今夜は「蒸ししゃぶ」にしたよ。

といっても大したものではないです。

テフロンフライパンに、畑のキャベツを大ぶりにちぎったものを並べる。

その上に豚しゃぶ肉を広げて入れて、自家製ねぎ味噌とバターを落とす。

少し酒を振って、水分を引き出す。

後は火をつけて、肉とキャベツに火が通ったら完成。




今夜は味(あじ)ご飯にしたから、こんなおかずが合う。

味ご飯は子どもの時から大好きだった💓

具材は時によって違うけど、今夜はしめじ、こんにゃく、ちくわ、油揚げ、ツナで。

火を通しながら醤油でカラリと纏めて、炊き上がったご飯に混ぜる。

最後にもみ海苔をたっぷり。
高山の赤カブ漬けを添えた。


今夜も寒いから、お風呂で暖まったら早く寝ちゃおう。
睡眠は長めに取って、体を休めよう。




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