今日は一日中、冷たい風が強く吹いていた。
帰ったらのどがガサガサする。
なんか悪いものが飛んできてるのか?と思うくらいだ。
発声練習をしたいけど、こんな日に無理に声を出すと、かえって危険な気がする。
ぐっと我慢して、喉を休めることにする。
昨日は衣装を確認したり、MC原稿を作るところまでできた。
寒〜い日だったから、肩を出したドレスを着る練習をしていたら体が冷えちゃったけど、昨日のto doができたのはちょっと安心できた👗
夕方、しーちゃんのところへ寄ったら、玄関の外に昨日の雪だるまの名残りが⛄️
こんな姿もなんだか可愛いよね😊
豚しゃぶ肉のきれいなものがあったから、今夜は「蒸ししゃぶ」にしたよ。
といっても大したものではないです。
テフロンフライパンに、畑のキャベツを大ぶりにちぎったものを並べる。
その上に豚しゃぶ肉を広げて入れて、自家製ねぎ味噌とバターを落とす。
少し酒を振って、水分を引き出す。
後は火をつけて、肉とキャベツに火が通ったら完成。
今夜は味(あじ)ご飯にしたから、こんなおかずが合う。
味ご飯は子どもの時から大好きだった💓
具材は時によって違うけど、今夜はしめじ、こんにゃく、ちくわ、油揚げ、ツナで。
火を通しながら醤油でカラリと纏めて、炊き上がったご飯に混ぜる。
最後にもみ海苔をたっぷり。
高山の赤カブ漬けを添えた。
今夜も寒いから、お風呂で暖まったら早く寝ちゃおう。
睡眠は長めに取って、体を休めよう。
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