マカロニグラタン

2007年6月16日(土)

梅雨入りが発表されてから暑い日が続いています。
毎年夏になると食欲が無くなってきます。
今のうちに少しでも食べておかないと。
今夜の夕食は「マカロニグラタン」です。

サラダ油を入れてベーコンとマッシュルームとたまねぎを炒めます。


隣でマカロニを茹でておきます。


牛乳、ソース、水を加えて煮込みます。


グラタン皿にバターを塗っておきます。


程よく煮込んできました。


グラタン皿に盛り付けて、


とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼きます。


チーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです。

タバスコをタップリかけていただきました。