サンマ

2008年8月05日(火)

小樽の鱗友市場の食堂、
「のんのん」のママからサンマが届きました。
丸々と太ったサンマ、今年の初物です。


昨年の旅行で食べたサンマの刺身と塩焼きを思い出しました。
　　マウスオン　　
　<
塩焼きには大根おろしをタップリと添えて頂きました。


お刺身は脂ものりだして美味、
暑い東京で味わう北海道の初秋の味でした。

魚の嫌いな自分ですが、サンマの刺身は好きなんです。
今年も根室で味わうサンマを楽しみにしています。