白クマ塩ラーメン

2008年8月12日(火)

家内のお友達から北海道のお土産に、
白クマ塩ラーメンを頂きました。
白クマ塩ラーメンは、旭山動物園でしか販売していないと言われていますが、
高速のSAや函館空港にもあるらしいです。
白クマは旭山動物園のホッキョクグマをイメージしているのだといい、
1つの鍋で調理できるようになっています。


麺は細麺でトレイに入っており、スープはお湯に後入れのタイプでした。


一味美味しくと思ってモヤシと挽肉を炒めて入れました。


茹で時間は4分半と少し長めですが、
生麺を乾燥させているのが特徴で、
麺もなんて旨いんだろうと驚くくらい旨かったです。


トロリと濃い目の塩味スープが絶品だし、
もちろん麺の歯ごたえもイイ感じでした。
これほどまでに本格的なインスタントの塩ラーメンだとは、
お店の塩ラーメンは何をしているのだろうかと思ってしまいました。
今年のお土産の一品に入れても良い品です。