春巻

2009年4月6日(月)

芽生さん達が遊びに来るというので、春巻を作りました。
挽き肉500㌘と・桜えび・椎茸・もやし・ニラ等を炒めますが、
一度では炒めきれないのでボールにとっておきます。


総量800㌘になりました。


20個作るので1個当り約40㌘です。


夕食に揚げたのですが失敗で半分が中身が出てしまいました。
原因不明ですが再トライの予定です。
　
明日7日は芽生さんの6歳の誕生日です。　
一日早いですがハッピーバースデーでした。　
元気に一息にローソクを消してくれました。

芽生さん、おめでとう!!!!。