梅雨入り

2010年6月15日(火)

気象庁は14日、関東甲信と東北南部地方で梅雨入りしたとみられると発表しました。
昨年より関東甲信で11日、東北南部で10日それぞれ遅く、平年に比べると6～4日遅いそうです。　

関東甲信、東北南部で梅雨入り＝気象庁
……と思ったら、15日(火)はピーカンの暑い一日でした。

先日、釣友のチギリさんが届けてくれた「わらび」です。
すぐに食べられるように茹でてあく抜きもしてくれました。


カツオブシをふりかけた、おひたしで一品。


油揚げと煮付けての一品でした。

どうしたら「わらび」がこんなにきれいな色に仕上がるのでしょうか。