牛まぶし

2011年3月7日(月)


すき家の牛まぶしを食べてきました。

「2度おいしい」が楽しめるのでしょうか。

牛丼を半分くらい食べ、わさびと山椒を乗せて、かつおの風味あふれる上品な和風のだし汁をかけます。
口の中で山椒、ワサビ、ダシの風味が良く感じられ、「ひつまぶし」に通じるものがあります。
並が４８０円、ミニは４３０円、大盛は５８０円となっていますが、今日はミニを食べました。