山の幸

みつば

近くの山に行ってきました。みつ葉をみつけました。自然に生えてるみつ葉は、香りがとても強いですね。みそ汁に入れるとプ～ンみつ葉のいい香りり”

せり

川の近くで 見つけました。セリは香りがいいですね。おひたし、卵とじ、夫はみつ葉もセリも苦手らしい、おいしいのにね～セリに似た毒ゼリもあるので気をつけましょう。私は必ず臭いをかぎます。毒ゼリは臭いが違うから。

行者ニンニク

アイヌネギも川の近くで見つけましたギョウザに入れたり、ジンギスカンに入れたり、油炒めもおいしい、おいしいからといって食べ過ぎると、周りの人が寄りつかなくなる。強烈に臭い、２～３日は臭いので気をつけましょう。