Rー1ヨーグルトを増やしてみた!

2012-03-15 21:09:15 | 乳酸菌
R-1ヨーグルトというものを食べてみたいと
思っていた。
このR-1ヨーグルトがなかなか手に入らないらしい。
値段も高いんだろうか?
で~
夫が、昨日職場の人からいただいた。
大事に持って帰ってきた。

夫と一口ずつ食べてた。
牧場の朝のような味だ。
思いついた
このR-1ヨーグルト増やしたいと思った。
夫が食べたがるのを制止して
残りを全部使うことにしました。
だって、130グラムしか入ってないんだもの~
量を増やせば、たくさん食べれるし~

で~
作ったら~

上手くできたのです。


ここからは再現しますね~

R-1ヨーグルトの容器をゴミ箱に投げたのを
カメラを撮るのに、拾い上げて・・・
だって、こんなにきれいにできるとは
思っていなかったんで、カメラも撮っていなかったのです。
シイマセン~











適当に低脂肪の牛乳があったので目分量で容器に入れた。
だいたい450cc
オリゴ糖も入れた。だいたい大さじ1くらい。
なぜ入れたかって?
乳酸菌は、糖が好きだから増えるんじゃないかと思い入れたんです。
グレープおばさんの思いつきです~









暖房機の上に置いて毛糸の帽子をかぶせてっと~












数時間後に見たらヨーグルトになっていました。










上から見たらこんな風です。









ちょっと柔らかめです。









味見をしたら、甘さはないが、
増えたR-1ヨーグルトデス。

出来上がったら、冷蔵庫に入れます。
R-1ヨーグルトが、手に入ったらこんなふうに
増やしたら家計は助かる・・・よ!

ヨーグルトを保温するのに湯たんぽを
使っての保温もあるし、ね。