野菜酵素と牛乳で、ヨーグルト

野菜酵素と豆乳で豆乳ヨーグルトができることを
癌よ、おさらばえ～さんから、教えていただきました。

軟らかめの野菜酵素豆乳ヨーグルトができました。

で～

牛乳と野菜酵素でヨーグルトを作ってみますデス。





左は野菜酵素です。右は牛乳です。





」

にがりも入れます。







牛乳４００㏄を容器に入れて～
野菜酵素大さじ２．５杯

※・・・後で大さじ１追加する。








にがりを、５滴入れて








よく混ぜます。







銀の保温シートに置いて
夕方まで放置～
（６時間くらいかな）


できてます～







豆乳の時と同じく軟らかめです。







甘酸っぱさと微かに野菜酵素のお味がします。
野菜酵素をただ飲むだけだと、
もったいないような気がして作ってみました。

保温シート活用で、ヨーグルトづくり

昼間は暖房を切っているから、
仕込んだヨーグルトをベランダに置いている。

が、


温度が、上がらない～

あげるために～

鍋を温めるために使っている保温シートを・・・

表が銀色の保温シートを使ってみるか？

温度上がると思うが～

試してみるか！
温度計を２個用意してベランダー置いた。
銀色保温シートを置いている温度と
何もしていない所の温度を比べてみた。

温度計をベランダー置いた。

３０分後



見づらいですが、温度は２８度です。
いつもの温度です。






保温シートをの所は、３１度です。
３度の差・・・






１時間後


２８度から３１度上がりました。






銀色保温シートの温度は３５度でした。
その後３６度に上がり
日が落ちるまでこの温度のままでした。


これは、いい方法だと思う。
ヨーグルトを作るのに、最適の温度だ、
夏場は、この方法は熱くなりすぎるから無理だけど
今時期はこの方法は良いと思う。
昼間は、銀色保温シートで保温しますデス。






鉢を置いて
保温シートを立ち上げています。