夫の作ったカレーライス

2012-07-02 11:41:03 | おとんの料理
休みの日に夫が、
「カレーライスを食べたいな~俺が作るかなぁ~」と言った。

夫の、カレーには、冷蔵庫の余り物を何でも入れて作る
この前なんか、塩麹に浸けてあったイカ、残っていた油揚げ
トマト、他などを入れていた。
味は、塩麹のイカなのかどうか分からないが、
エビは入れてなかったのに、エビ入りの味がした。
麹の甘さだと思うが、絶妙な味だった。

グレープおばさん、夫に
「このカレー美味しいわぁ~ねえ、又同じカレーが食べたい」と言った。

夫は「同じ味は出せないな~なんせ、何でも入れたからな~」って言った。

んで~作ってくれた。
今度は、どんな味だろうと期待した。


今日の主役はこれだ~と夫は冷蔵庫から出している。



グレープおばさん、畑を見に行っている間に
もう鍋が、火に掛けてある。





夫に聞いた「他に何を入れたの?」
「・・・・まあ~楽しみにしてなさい~」

・・・








ひたすら焦がさないように混ぜている

・・・・

真剣な顔つきで・・・

・・・・




いい感じだ~

出来たぞ~



夫がカレーを盛ってくれる。





自分で作ったカレーより、
夫が作ったカレーライスを食べれる・・・

幸せ~です。

サラダは、グレープおばさんが作りました。
ドッレシングーは、手作りのヨーグルトに
ほんの少し、マヨネーズを入れました。

今日は、エビを入れているので、エビの出汁が出ていて
なんとも絶妙なお味でした。


「お父さん~また、作ってね~」