棚の上で眠っていた・・・・で、豆乳ヨーグルト

キッチンの棚の上で眠っていたヨーグルトを作る器具
引っ越して来た時、そのまま棚の上の奥に
閉まっていたのも忘れていた。
もう２０年くらい経つんじゃないかなぁ～
これで、よく牛乳でヨーグルトを作っていたわ～
懐かしいです。
まだ、使えるかなぁ～



これで、豆乳ヨーグルト作ってみるか？～
うまくできるか不安だけど～

いつものように大豆をうるかして～






そのうるかした大豆をミキサーにかけて～



ミキサーにかけた大豆を煮て～

漉して～






容器に入れて






蓋をして～







ヨーグルトづくり器機にセットして
スイッチを入れて時間を置きました。

ヨーグルトづくり器だから大丈夫だと
思うけど、ズーと使っていないから
不安です・・・・・

・・・・・・・・


待つこと数時間・・・・



出来たんじやないかと思い、




開けてみた・・・




泡が、びっしり～ある～


もしかして・・・・・


ボコボコ？・・・・・


スプーンで、すくってみた。

ドキドキ・・・・

ドキドキ・・・・



おおおおお～





なんともない！！　
上だけだった～








ね～
なめらかだ～よかったデス。

お味は、いつもと同じで、

ピリ～

シュワ～　でした。

２０数年前のヨーグルト作りの器具は
なんともないんですね～

投げないで、よかった！！




米のとぎ汁乳酸菌で豆乳ヨーグルト