明日の乗鞍スノーシュートレッキングは
リーダー（rokuさん）が鬼の攪乱か？年か？
風邪を引いて寝込んだため（お大事に～）延期となりました
で、里山歩きに変更となり、出発時間も遅くなって、寂しいやら、気楽になったやら（笑）
そこで、昼間、 ↑ の本を引っ張り出して来て、型紙を製図しています
大き目カレンダーは某住宅屋さんの２０１３年物、これの裏に製図しています
大きくて、厚めの紙でしっかりしていますから
いつも着物をいただくJさんから、浴衣地(二反分）で作務衣をと頼まれています
急がないからと言われていて、気楽にしていたら、とうとう年を越してしまった (-_-;)
今日、型紙が出来上がりましたので、来週中には２組作ってお届け出来ると思います～
話しは変わり・・・・・・・
狙った訳ではないのに、kiki家では、どうしてこんなにブログネタのような出来事が起こるのか？
それに気が付いた瞬間、おかしいやら呆れるやら (~_~;)
肉は無いだかい？という息子のために、冷蔵庫、冷凍庫を漁って、あったのは豚のひき肉
では、これを肉団子にして、久しぶりに酢豚にしようと
野菜は冷蔵庫一掃セールなので、あるモノだけで
人参、玉ねぎ、青みが何もないので、葱（笑）
ダンナ作のジャーマンポテト用に湯がいたジャガイモが残っていたので、それも揚げる
↑ 美味しそうに出来ていますでしょ！
では、何がブログ用かといいますと・・・・・
肉団子に丸く具を丸めながら、はたと気が付いた 
そうだ！明日の里山歩きに持って行くkikiさんの押し付けサンド用に、この具でメンチカツを作ろう！
と、↑ の奥の丸くて平べったいモノがメンチカツ サンドイッチに挟むなら薄目がいいかと思ってね
衣って、小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉でしょ
いつもなら小麦粉なんだけど、今日は肉団子用に片栗粉がボールに入っているから、それで代用と
ここまではさほど問題ではない
小麦粉の代りの片栗粉を付けながら・・・・・なんだかだまになっていていつもと違うなぁと熟練主婦の勘は、鈍いようで鋭い
指でだまを細かくするも、次の具を入れて水分を吸うとすぐだまになる・・・・・
これさあ、この片栗粉古い？確かに使いかけだったけど・・・・もしかして中国製で製品自体が粗悪品かなぁ？と
片栗粉の表示をみようと、一旦仕舞いかけた袋を出して、、、、、、、、、ぎょっ 
そう言えば、↑ これを使おうかと、暮れにから揚げを作った時に思ったら、あらぁ～、粉砂糖だわ～と思ったのよ
それで捜したらあった、使いかけの片栗粉みんな使っちゃったのよね
だから・・・・・・・・・・・・・今日は新しいのを下ろさなければいけなかったのに・・・・・
あった、あったと ↑ の茶の袋の粉砂糖を片栗粉と信じて疑わず（いつかもそんなことがあったわねぇ）
メンチカツ８個のうち、４個にこの粉砂糖をまぶしたところで気が付いた (＠_＠;)
見た目、片栗粉も粉砂糖もまったく違和感なくわからない、でも揚げてみると・・・・・
同じ時間同じ温度で揚げたにも関わらず・・・ ↑ 粉砂糖はこげ茶に、片栗粉はきつね色に
みなさ～ん、揚げ物に粉砂糖を使うのは止しましょう～（笑）
せっかく、間違えたので、これもお味見してみました
やはり甘いけれど、ソースでもかけて黙っていれば気が付かないかも（笑）
「信州産黒豚の最高級ひき肉で作ったと言って、持って行ったら・・・」とダンナ (^_^メ)
皆の反応は如何に・・・・・・・・・・明日の日記をお楽しみに～