は行の日記

ははは、ふふふ、ほっほっほと笑って暮らせたら人生幸せです!

揚げ物だらけのkiki家食卓

2016-07-03 21:28:10 | kiki家スリム化計画

今日も暑かったですね

お昼にうどんを素麺のように食べようと・・・・・・・思ったら、薬味が何もないことに気づく

仕方がないので、このクソ暑いのに・・・・・・揚げたサ、かき揚げを (^_^;)

午後一で電話で頼んでおいたベーグルをもらいに ↑ 池田町のブローニさんへ

kikiさん家用のベーグルとパン

冷凍保存して食べる時に解凍し焼いて食べます

美味しいものはすぐ人にあげたくなる、まっこともってやさしいkiki(笑)くれ好きです(笑)

認知症プロジェクトの原稿の確認作業に、パン好きの友にお土産(6個)を持って行きました

二人でお茶に1個食べたし。。。。結局、17個買ったってことネ

どうりでブローニの奥さんが「たくさんお買い上げくださいましてありがとうございます」と言うわけだ

昼間にかき揚げを揚げたのに、夜はポテトフライを作れと言う長男 (^_^;)

また揚げ物です (ー_ー)!!

どうせ油を熱くするなら・・・・・・エッエ~イ、これも揚げようと息子用豚カツ

いったいkiki家スリム化計画はいつ頓挫したのでしょう?

ダンナは飲み会、kikiは揚げ物をしただけでお腹いっぱい気分 (ー_ー)!!

昨日の残り物夕飯です

さて、認知症プロジェクトもどうにか形になってきたので

そろそろ、ほったらかしていたkiki家の事業 ヘルパーステーション開設の準備に入ろう

旅行が終わったら7月からは頑張るからねと息子にも言っていたので、有言実行 

紆余曲折している事業所探し

最初は一軒家の賃貸物件を探していましたが

そんなものはどこを探しても出て来ないので諦めることに

限りある資金で始めることなので=貧乏ってことサ

最初は規定を満たすだけの広さがあればアパートでいいのではないかと

駐車場付2LDK格安物件探してます~

友から温泉(泊りで)の誘いがありましたが、いえいえ 

狂言のお誘いも、いえいえ 

今までサボっていましたので、しばらくは開業のお仕事に向けて頑張らせていただきます 

と、とりあえずここで宣言しておきましょう(そうしないと、また遊びだしちゃうので)


kiki家のいただきもの料理

2016-07-03 10:21:59 | 美味しい!

昨日のいただきもの

真竹のタケノコ 朝の掘りたて

「kikiさん家の松本の畑の真竹よ」と松本のMさんとMさんが届けてくれました

実は一昨日、卯辰ちゃんととんとんのオヤジィを案内して竹畑まで行って来たところなんですが

その時は見るだけで誰もタケノコを取ろうと言わなんだ (^_^;)

もう出てるんだと思ったのみ(笑)

Mさんにはいつでも好きな時に勝手に取りに行ってねと言ってあった

もう何度か採って食べて下さったようでありがたい

みんなに竹要りませんか?いつでもどうぞと言ってあって

Jさんご主人は安曇野公園で子供たちに竹トンボを作らせると言っていたし

とんとんのオヤジィは村の夏祭りで、焼き鳥ならぬ焼き豚を販売するのに竹串を使うそうな

本家のおじさんが畑が出来なくなってから荒れて竹やぶになってしまったkiki家竹畑

だれか・・・・・竹の大量消費をしてくれる人は居ませんですかね?

結構太いいい真竹でっせ~

と、毎度ながら前置きが長くなりましたが (^_^;) いつもの定番豚肉とごま油で炒めました

いつもはもっと大きくなったタケノコを料理しますが

今回もらった筍は採りたての上に小ぶりですので、とても軟らかく食べやすい

半分残った豚小間肉といただいてあったレタスで ↑ レシピでは豚ひき肉と白菜なんだけど

そこは・・・ほれ・・・似たような物ってことで (^_^;)

レタスがしんなりして小さくなって、↑ スープのようなモノに見えちゃっていますが、お味は

kikiは夕べ、夕飯を食べられませんでした(間食をし過ぎて腹いっぱいで)

今朝、筍を食べました

先ほど、ピンポ~ン ♪ と

ダンナ友のNさんよりのいただきもの

いつも新鮮な採れたて野菜を持って来てくださいます

普通のナスを植えたつもりが長ナスだった

長ナスを作ったのは初めてで、どの大きさで採っていいやらわからなくて・・・・・と

とっても軟らかくて美味しそう (=^・^=)

昨日、息子がもらって来たズッキーニもあったから、今晩は・・・・・・何にしようっかなぁ?