先生方と安曇野散策

一晩開けて

朝食

温野菜（人参、ズッキーニ、ジャガイモ、カリフラワー、ヤングコーン）緑はいただきものなので松川村産ですね～

こっちの皿は冷製　トマト、オカヒジキ、紫玉ねぎ、キュウリ、ゆでたまご、サニーレタス

ベーグル

宇さんお椀には今日はスープが入っています

生姜と野菜の健康スープですね

昨晩の残り物　↑　結先生のアイスにサイダーを入れると美味しいと…ほんとだ旨いっす！

結流銀杏の殻の剥き方を、実地指導で教えてもらいました

そのうちに剥き方講習会をブログで写真ＵＰしながら紹介します（笑えます）

卯辰号（緊急に入院から戻り暴走族音はしなくなりました）で野菜を買いに穂高のビフへ行き

その後、ラピュタへランチに

久しぶりのラピュタのピザ、パスタはやはり美味しかったです

安曇野散策は続き、アートヒルズ（ガラス工房）へ行ったのですが

子供のように楽しそうに買い物をする結先生（講座内では怖いのにね～＝笑）

午後は暑くなってきたので、すぐ近くの　↑　北アルプス牧場で

お約束のソフトクリーム

ライス先生がネット検索したら、安曇野散策の１番人気は　↑　ここなんですって

もう１件、ライス先生のご希望でやって来たのは　↑　お菓子の丸山

店員さんが人数分のお茶とゼリーを持って来てくれます

店内には何か所か　↑　お菓子の試食が

無料のコーヒーコーナーもあるので、お三方が買い物中（kikiは家にたくさんお菓子をいただいたので買わない）

一人で試食のおまんじゅうを食べながらコーヒータイム（笑）

丸山菓子舗富田店　←　ポチっとどうぞ

結先生、ライス先生、暑い時も寒い時も、遠くからお越しいただきありがとうございます　

 

今日のおもてなし料理は”居酒屋ぼったくり”風

結先生のお誕生月には泊りで来ていただくことがここ何年間か続いています

ゆびぬきカフェが終わって、会場から車で１分、歩いて２分のわが家へ移動し

丸山の生菓子でお茶を飲みながらまったりと過ごす

その後、結先生、ライス先生は卯辰号（暴走族車は緊急入院し代車で）で温泉へ

その間にkikiは夕飯の準備です

先日取って来て灰汁抜きしたタケノコは　↑　タケノコご飯に

卯辰ちゃんからもらった　↑　丸ナスは

ベーコンとトマトを載せ、その上にチーズを振り撒いてグラタンにします

居酒屋ぼったくりの本に載っていた料理です

あちこちでいただいた野菜は千切りにし、新生姜の酢漬けも千切り

好きな野菜を好きな量チーズやハムもお好きで、これを海苔に載せて（手タレ＝卯辰）

ディップをつけて食べる（これもぼったくり料理です）

ただkiki家にはディップなどと洒落たモノはないので、↑　

マヨネーズをいつもの麺つゆで伸ばしただけ

簡単ですが、これ旨いっすよ～　野菜たっぷり食べられますし

ぼったくりの本には書いてなかったのですが、生姜の千切りもいい仕事しています

胡桃と豆腐の寄せ。カボチャの水羊羹、子供用ゼリーの牛乳寒もkiki家の定番ですね

シュウマイも美味しかったです

これはいつも布や糸をたくさんくださる山梨のおじさんからのいただきもの（鶏料理のお店をされている）

サンチュとサニーレタスを卯辰ちゃんに頼んでたくさん持って来てもらったので

脂っこい山賊焼き（もも肉と胸肉と２種）を巻いて食べてもらいましょう

少々味付けが薄めだったので、長男君のアドバイスを聞いてマヨネーズをお供に

五目豆、甘辛揚げの大豆料理２種ときゅうりの漬物と・・・・・・・・・・↑　おやぁ～？あれは何～？

１つは蕎麦かなと思うんだけど後は何？と先生方からも聞かれました

前に東京での夜遊びの時に、ライス先生に連れて行ってもらったお洒落なお店で出てきたおつまみ

見た目は全く似て非なるものですが（笑）お味は好評でした

そのお店では細長い素敵グラスに、パスタを長いまま素揚げして塩を振りかけたものが入っていました

真似して、パスタをkiki家で一番でかいフライパンで揚げてみたのですが

長すぎて途中で半分に折りました　(ー_ー)!!

真ん中の白っぽくブツブツしてるのがパスタで、右側のスッとしてるのが蕎麦

卯辰ちゃんがくれた折れた乾蕎麦、これを揚げました

では左側の細く柳腰　　のようなものは//////?

あの細さは素麺ですネ

塩コショウをかけただけの超簡単おつまみですが、意外や意外、これ高評価でした～

伊達に夜遊びしてませんぜ

美味しいものを食べてくれば、ほれちゃんとこうして工夫して作るっしょ（って程のもんでもないか）

タケノコご飯は写真を撮り忘れました

ダンナを健康ランドに追い出し　　女子会は深夜まで続くのでした　　ネムい

追記　今回のおもてなし料理は”居酒屋ぼったくり”の本に載っていた料理でしたが

　　　忘れました　(ー_ー)!!

素麺、海苔、チーズで　↑　これを作るはずだったのに・・・・・すっかり忘れました　(ー_ー)!!

まっ、麺類の素揚げが評判良かったから良しとしましょうかねぇ

 

ゆびぬきカフェin安曇野 2016/7

9日、土曜日はゆびぬきカフェの日でした

初参加の人も含め、１６名の参加者

kikiは受付が済んでしまえば暇人なので本を読んでいましたが、眠くなる～

ですが、今回は結先生のお誕生日も近いことから、おやつタイムには会からケーキを

かぜの色さんにお願いして、レモンケーキとフルーツケーキをホールでいただいて来ました

卯辰部長が暴走族車のような音を出す車の修理に出かけていて、人手がたりません

そこで、「先生、自分で切って～」と人使いの荒いkiki　<m(__)m>

でも先生のこの笑顔の写真を見たら、楽しんでくださっている様子ですね～

先生方からのおやつと、初めてさんがくださったお菓子も含めて

甘いもの盛りだくさん　(=^・^=)

なんだかんだと言いながら、「もう４年かしら・・・」という会話が

初めからの人もいれば、辞められた方、少しお休み中の方もいらっしゃいますが

ここの所新しく始められる方が何人かいてうれしいですね　

いつも賑やかに開催しています　!(^^)!

長野でも、松本でもなく、なんで松川村で？

松川村ってどこにあるの？という疑問の声が聞こえて来そうです

話せば、kikiがブログを開始したころに遡って話さなければならず

直接質問を受けた方には「長くなりますがいいですか？」とお聞きしてから説明しています（笑）

松川村で開催できるってことは・・・・・・日本国中どこでやればできるってことですよ～