外食の日記が続きましたが
kiki家の油まみれ、肉だらけ料理も並行して続いています (ー_ー)!!
揚げ物をするときに必ずリクエストがあるのが、 ↑ ポテト
「ジャガイモ揚げて！」と長男君もダンナも、この日は次男君も (ー_ー)!!
揚げる端から食べてしまうので、 ↑ 写真に撮るころにはこれしかありません
アツアツ揚げたてが美味しいですからね (=^・^=)
次男君とのランチの後寄ったお肉屋さんで、とんかつ用のお肉を６枚買って来ました
いつも１，２切れしか食べないkikiですが
この前の登山でバテタので、タンパク質はしっかり摂らないとと１枚
ダンナ１枚
長男君２枚 次男君にも買う時に聞いたら２枚と・・・・・・・・で合計６枚
これではkiki家スリム化計画が進まない訳だ (^_^;)
別の日、いつものポテトではなく、カフェ飯のレシピに載っていた ↑ コンソメ醤油ポテトを
５ミリくらいの厚切りジャガイモを、醤油とコンソメ顆粒に漬けこんで片栗粉をまぶして揚げる
というもの
３人の男どもが食べた感想は「これ！旨い！」
「今度から揚げ物するときにはこっちのポテト作って」だって (^_^;)
面倒くさくなってごちゃ盛りになっていますが (ー_ー)!!
どでかい牛ステーキ肉２枚と、鶏もも肉のステーキ
栄養士さんが聞いたら腰が抜けそうな量（って、つい先日栄養士さんのメタボ訪問がありました）
サラダを食べたがらない長男君の為に、残り物野菜だらけスープ付
いつもは息子のステーキを端っこ少々を味見するだけの母ですが
この日は２切れ食べました・・・…今年はもう登山計画はないのに（笑）
うちに、あちこち振られ (ー_ー)!!
