は行の日記

ははは、ふふふ、ほっほっほと笑って暮らせたら人生幸せです!

これ?何?

2018-09-27 20:56:28 | 美味しい!

今日もいただき物がいっぱい

ナス、シシトウ、オクラ、ジャガイモ、野沢菜のおろぬき菜

紅玉りんご、千秋リンゴ、梨

たくさんもらったレタスは卵炒めとスープに(くず野菜のスープ)

前回は大根のおろぬき菜だったけど、今回は野沢菜ですと

くず野菜で取ったスープで味噌汁仕立てにしました

野菜尽くしの夕飯  ゴボウとニンジンのきんぴら、ぬか漬け、煮物

煮物のぴらぴらっとしたものはかんぴょうです

煮物に初めて入れてみましたが、軟らかくて味がしみて旨いじゃないですか~

そして、驚いたいただき物

でか! これ何?

くれたEちゃんは「カボチャだっていうから甘辛く煮てみたけど水っぽかった」と

とても軟らかい実で、カボチャっていうよりズッキーニみたいな肉感ですが・・・?

とにかくでっかいのよ 

こんな野菜初めて見ました

とりあえず、ぬか床に漬けてみました~

スープにも入れてみました~

生で食べたら甘かったっす~