お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

厚揚げのおかか醤油麹

2013-06-21 17:19:34 | 晩ご飯


昨日の晩ご飯は、作った感があるような・・・・。
あくまでも、自分としてはですよ。

小さい器に(器だって・・。紙のボウルですが。)入っているのが、マヨわかめサラダ。
袋入りのポテトサラダとかと同じような商品ですが、期待以上に美味しかったです。
また、買ってこよう・・・。

唐揚げ


唐揚げは、冷凍食品・・・・。
チンして、カット野菜のキャベツミックスの上に乗せただけですが・・・。
以前から、こんなことはあったかも・・・。
カット野菜は使いませんでしたけどね。

厚揚げのおかか醤油麹


レンジでチンして温めた厚揚げに、醤油麹・おかか・乾燥ねぎを乗せて・・・。

醤油麹は市販の物。
あぁ~!新居に戻ったら、醤油麹、手作りするぞぉ~!

手作りの醤油麹で、お刺身を食べる事が、夢であります・・・・。