お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

イタリアンスパと大根のチーズ焼き

2014-12-03 16:21:58 | 晩ご飯


明太子ピザ(チルド)・イタリアンスパ・大根のチーズ焼きで晩御飯です。

大根のチーズ焼き


クックパッドにあったのを参考に作りました。
大根は煮込んであります。
豚バラと大根を煮込んだものの大根だけを取り出して、チーズをかけてオーブントースターで焼きました。
豚の角煮は、翌日のお楽しみです。
さらに冷めて味が染み染み・・・・・。

イタリアンスパ


高校・大学生の頃はそう呼んでいました。(大昔の話です。)
今はスパゲティナポリタンと言うのでしたね。

赤いウィンナーを買ってきました。
わざわざ、この為にです!
タコさんウィンナーは、娘にお弁当を持たせたときの名残です。
ちょっと残しておいて、お楽しみにです。
多分・・・。お父さんが食べたのだと思います。

散らしてあるパセリは我が家の菜園の物ですが、植えただけであまり使っていませんでした。
もったいないこと・・・・。

刻んで散らしました。
ピーマンも菜園の最後のピーマンです。

野菜が少なかったような気が・・・・。
不足分は、本日の晩御飯で・・・・・。