お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

ピザトースト2種

2013-06-23 09:21:00 | 晩ご飯


ジャコピザトーストです。
8枚切りの食パンに、マヨネーズを塗り、ジャコ・乾燥ネギ・モッツァレラチーズを乗せ、オーブントースターで焼きました。

肉味噌ピザトースト


献立いろいろ味噌シリーズの、肉味噌を食パンに塗り、モッツァレラチーズを乗せ、オーブントースターで焼いて・・・。
お味噌とチーズは会うと思う・・。

結局、スーパーに行かず終いで、一人なので、あるもので適当に食べました。

やっぱり、そんなもの・・・・。

贅沢は敵だ!

本来なら、節約しないといけないのだから・・・。


とろかまサラダと焼売、醤油麹奴

2013-06-22 09:21:31 | 晩ご飯


焼売はレンジでチン。
トロカマサラダと言うのは、トロカマと言う商品を使ったからです。
お豆腐のような、かまぼこのような・・・・。
はんぺんとも、ちよっと違う。
野菜といっしょドレッシングで、と書いてあったので、カット野菜の、レタスといっしょに盛り付けて・・。
味は、それ自体には感じられないような・・・・。
見た目、枕のようだと、お父さんが言っておりました。
確かに・・・・・。

お惣菜の春雨サラダと、、キムチ。

冷奴は、じゃこ・ごま油・醤油麹・乾燥ねぎで・・・・。
ごま油の香りが良い!


今朝は、洗濯物を干しながら・・・。
あれれ・・・・。
なんか変な感じ・・・・・。
これは、立っていたら危ないと、家に入り、しばらく横になりました。
あっ!貧血気味だ。
これは、レバーでも食べないと・・・。
食べたから、すぐどうだというわけじゃないけれど、気休めでも、
晩御飯に買ってこよう。
夜は、お父さんは、ビヤガーデンだそうなので、母は一人で晩御飯。
鶏レバーよ!鶏・・・・。
レバーが食べられるとは言っても、鶏に限る!なので・・・。

何でも食べられるとように見えるお父さんでも、レバーは苦手。

じゃ、いつ食べるの?
今でしょ!
で、御座います。


厚揚げのおかか醤油麹

2013-06-21 17:19:34 | 晩ご飯


昨日の晩ご飯は、作った感があるような・・・・。
あくまでも、自分としてはですよ。

小さい器に(器だって・・。紙のボウルですが。)入っているのが、マヨわかめサラダ。
袋入りのポテトサラダとかと同じような商品ですが、期待以上に美味しかったです。
また、買ってこよう・・・。

唐揚げ


唐揚げは、冷凍食品・・・・。
チンして、カット野菜のキャベツミックスの上に乗せただけですが・・・。
以前から、こんなことはあったかも・・・。
カット野菜は使いませんでしたけどね。

厚揚げのおかか醤油麹


レンジでチンして温めた厚揚げに、醤油麹・おかか・乾燥ねぎを乗せて・・・。

醤油麹は市販の物。
あぁ~!新居に戻ったら、醤油麹、手作りするぞぉ~!

手作りの醤油麹で、お刺身を食べる事が、夢であります・・・・。

Hotto Motto のお弁当

2013-06-20 08:38:12 | 晩ご飯




夕べは、お弁当にしました。

お父さんに、仕事の帰りに買ってきてもらいました。

松・幕の内弁当と、めんたい高菜弁当・・・・・。

半熟たまご付ぶっかけ冷やしうどん、サラダ・・・。

仲良く分け合って食べました。

こうして仮住まい生活も1日1日過ぎて・・・。

新居に行ったら、ああもしたいこうもしたいと・・・・。

生ハムとチキンナゲット、コンクリート・・・。

2013-06-19 09:19:31 | 家づくり


おから・もずく酢・生ハムとキャベツ、チキンナゲット・お刺身で晩御飯です。

仮住まいに移ってきたばかりの頃は、温かい物を口にすることがあまり出来ず、
身体が冷えて不便を感じましたが、電子レンジが使えるようになり、オーブントースターが使えるようになり、で、徐々に生活しやすいようになりました。
(今では、冷たいものが美味しい季節になりましたが・・・。)

一番最初に家で口にした、温かい物は、カップ麺でした。
あっという間にすぐに沸くというティファールの湯沸かしポットを買ったのです。

コーヒーも、飲めるようになり、小さなことだけど、嬉しかったのを憶えています。

ティファール様様でございました。

蓋を散り外して洗える方ではなく、ずっと以前からあるモデル


今の環境では、蓋がくっついている方が便利です。
取り外して洗ったら、蓋を置いておく場所が無いので・・・・・。

キャベツミックスとレンジでチンしたチキンナゲット、生ハムを盛り合わせただけ・・・。



さて昨日はコンクリートを基礎の部分に流し込むというので、見に行きました。
(仮住まいが近くなので、毎日、通り過ぎてみたりしていますけど・・・。)



流し込んだ後は、棒の先がぶくっとなったような物で、ツンツン・・・・。
上も、コテでならして・・・・。
若いお兄さんだけど、随分慣れていらっしゃる様子。

本当に、よろしくお願いします・・・・。





差し入れは、必要ないと、地鎮祭が終わった後の、これからの工事についての説明の時渡された冊子に書いてありましたが、
やっぱりね、気持ちです!
ちゃんと持って行きました。

コンクリートが固まるまで、5日間以上かかるらしい・・・。
次は、25日位からの作業になるとのこと・・・。

指折り数えて待ってます。
後、3ヶ月半だ・・・・・。