昨日、今日と最高気温26度の夏日になった函館です。
青い空と、降り注ぐ陽射し、最高のお天気に嬉しくなります。
こんな日には、ビールと焼き鳥はいかがでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/9e/3dc120bb5c2b916b02be09ccee3574de.jpg)
先日、函館市内の飲み屋さん街、本町にある焼き鳥の「みなとや」さんに行ってきました。
夜、食事に出かけることはたまにありますが、焼き鳥屋さんに出かけたのは初めてです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/26/096115484466c996b06788736f050b79.jpg)
店内はこのような雰囲気です。仕事が丁寧なご主人が焼く焼き鳥はどうかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/be/8d46d8d564badc1c64f05e61ae7443fe.jpg)
こちらは精肉(豚肩ロース)です。函館では焼き鳥の定番は豚肉なんです。もちろん鳥肉もありますよ。
この豚肩ロース、とっても柔らかかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/38/4aff610d83b368aee4a2793fc6922b8b.jpg)
こちらのレバー、レバーが苦手な私でも大丈夫でした。だし巻き玉子も美味しかった!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/9b/dc342d9a7b353acb2adae82ab7375bf5.jpg)
こちらの皮、たれと塩の両方戴きましたが、カリカリと香ばしくてとても美味しかったです。
他にも、鳥の焼き鳥、つくね(たれ)、タンも良かったです。
青い空と、降り注ぐ陽射し、最高のお天気に嬉しくなります。
こんな日には、ビールと焼き鳥はいかがでしょう。
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先日、函館市内の飲み屋さん街、本町にある焼き鳥の「みなとや」さんに行ってきました。
夜、食事に出かけることはたまにありますが、焼き鳥屋さんに出かけたのは初めてです。
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店内はこのような雰囲気です。仕事が丁寧なご主人が焼く焼き鳥はどうかな?
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こちらは精肉(豚肩ロース)です。函館では焼き鳥の定番は豚肉なんです。もちろん鳥肉もありますよ。
この豚肩ロース、とっても柔らかかったです。
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こちらのレバー、レバーが苦手な私でも大丈夫でした。だし巻き玉子も美味しかった!
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こちらの皮、たれと塩の両方戴きましたが、カリカリと香ばしくてとても美味しかったです。
他にも、鳥の焼き鳥、つくね(たれ)、タンも良かったです。