四川麻辣商人 もりそば

今日のランチは広島市西区大宮2-11-3四川麻辣商人　大芝店です。もりそば750円を注文。



久々のもりそばです。私が今まで食べた関東風つけ麺ではこの店の味が最上位ランクです。
あくまで私の好みの問題ですけど　
東京の新店舗に行っておられた店主が戻っておられました。話はできなかったけど、うまく軌道に乗ったんでしょうね。