中国料理「菜心」 汁なし坦々麺

今日のランチは広島市中区広瀬町1-1中国料理「菜心」に訪問です。いつもランチを食べているので今回はこの店の汁なし坦々麺はどんなんだろう？と思いママさんに「すっごく辛い？」と聞くと「そんなに辛くないですよ～」ということだったので注文してみました。



今流行の広島風と違い、小松菜、もやしなど野菜がたくさん載っています。よ～く混ぜたのが下の写真。辛さはほとんどラー油、唐辛子系で山椒は入ってないようなので、私にとっては食べやすかったです。



広島風とは別物の中国料理ですね。山椒でビリビリ痺れる辛さが好きな人にとっては物足りないでしょうけど。