実家の青梅、やっと仕込みました。
今年は大粒で数は少なく、収穫はラクだったと。
今は母がひとりで収穫してるけど、そのうちワタシが引き継ぐのかしら。いつまでも元気でいてほしいわ。（心から）
朝、梅2キロ洗って軸を取ったまま乾かして。
同時にガラス瓶も洗って乾かして。
帰宅後、アルコールで瓶を拭いて。
梅シロップなので、梅と氷砂糖を1キロずつ。
これ、しばらく毎日瓶をひっくり返すんだよねー┐(´д｀)┌
平成25年の梅酒が残り少ないから、今年は梅酒も仕込もうかな。でもってリッチにブランデーでいこかな。
