写真:我家の庭先から:ツバキ・梵天(白花)
下のほうの葉の先端から伸びる突起葉が分かるでしょうか?
これが、梵天の名前の由来です。
今日は、朝から雨の中をえっちらほいとお出かけだぁ~と準備をしていたら、今年も裏の林方面から初鳴き「カッコ~!」「カッコ~!」と聞こえてきました。そう!梅雨の前の長雨(春雨でしょうか?)の時に毎年のように初鳴声が聞こえてきます。
今日は、肌寒かったですが、「カッコー」の鳴き声を聞き始めると徐々に気温も上がり、高温多湿な時期の訪れです。そんなことを思いつつお出かけ・・・完全にこの2日間は、疲れましたです。
そんな時は・・・そう!甘味処・・・杉並の野田園芸さんに行った帰り道は、健康の為に30分かけて、西荻窪駅まで歩いてながらぶらぶらと戻って来るのですが、以前から気にかかっていた和菓子屋さんが2軒ありました。その一軒がいつも”豆大福売り切れました”と張り紙が出ている「喜田屋」さん。噂では、豆大福が関東でも1~2位を争うとか・・・
喜田屋
http://homepage3.nifty.com/orangeball/kitaya.htm
偶然にもその「喜田屋・よしだや」さんの和菓子が我家に届きました。その中の一つに、なんでも古代米の黒、米を使用した餅に、中は甘さ控えめのつぶし餡で、外皮の黒米のお餅は、そんなにモチモチ感は感じないのですが、甘さ控えめの粒餡が本当に美味しいです。黒米のお餅と相性がぴったりかも・・・
紫大福(黒米)
もう一つは、「桜餅」・・・どらにつぃで好きなさくら餅&道明寺・・・喜田屋さんの餡子は甘さ控えめでとてもグッド。大島桜葉の適度な塩気と微妙にマッチして美味しいですね。やっぱり、桜餅もすきだぁなぁ~
桜餅(小麦粉が原料の生地を薄く焼いた関東タイプ)
と言うことで、相方の道明寺も食べてみたいと思いきや喜田屋さんは、道明寺もあるんですね。セットで入っていました。関西系の私は、以前、Blog『(休日と言えば・・・鶴屋八幡の桜餅(道明寺)』でも書いたけど、桜餅といえばやっぱり、道明寺をイメージしてしまいます。
休日と言えば・・・鶴屋八幡の桜餅(道明寺)
これまた、大島桜の葉の塩漬けと餡子の甘さと絡み合って、釣り合いが取れ、美味いです。何個でもいけそう・・・でも後が恐そう。全体的に餡子が本当に美味しいですね。和菓子はやはり餡子が命って感が・・・
道明寺(米粉(道明寺粉を炊(蒸)いて・・・)
天気:雨のち曇
気温:最低温度:9.8℃ / 最高温度:15.2℃
今日の歩数:16044歩 / 消費カロリー:504.10Kcal
歩行距離:約10.43km
下のほうの葉の先端から伸びる突起葉が分かるでしょうか?
これが、梵天の名前の由来です。
今日は、朝から雨の中をえっちらほいとお出かけだぁ~と準備をしていたら、今年も裏の林方面から初鳴き「カッコ~!」「カッコ~!」と聞こえてきました。そう!梅雨の前の長雨(春雨でしょうか?)の時に毎年のように初鳴声が聞こえてきます。
今日は、肌寒かったですが、「カッコー」の鳴き声を聞き始めると徐々に気温も上がり、高温多湿な時期の訪れです。そんなことを思いつつお出かけ・・・完全にこの2日間は、疲れましたです。
そんな時は・・・そう!甘味処・・・杉並の野田園芸さんに行った帰り道は、健康の為に30分かけて、西荻窪駅まで歩いてながらぶらぶらと戻って来るのですが、以前から気にかかっていた和菓子屋さんが2軒ありました。その一軒がいつも”豆大福売り切れました”と張り紙が出ている「喜田屋」さん。噂では、豆大福が関東でも1~2位を争うとか・・・
喜田屋
http://homepage3.nifty.com/orangeball/kitaya.htm
偶然にもその「喜田屋・よしだや」さんの和菓子が我家に届きました。その中の一つに、なんでも古代米の黒、米を使用した餅に、中は甘さ控えめのつぶし餡で、外皮の黒米のお餅は、そんなにモチモチ感は感じないのですが、甘さ控えめの粒餡が本当に美味しいです。黒米のお餅と相性がぴったりかも・・・
紫大福(黒米)
もう一つは、「桜餅」・・・どらにつぃで好きなさくら餅&道明寺・・・喜田屋さんの餡子は甘さ控えめでとてもグッド。大島桜葉の適度な塩気と微妙にマッチして美味しいですね。やっぱり、桜餅もすきだぁなぁ~
桜餅(小麦粉が原料の生地を薄く焼いた関東タイプ)
と言うことで、相方の道明寺も食べてみたいと思いきや喜田屋さんは、道明寺もあるんですね。セットで入っていました。関西系の私は、以前、Blog『(休日と言えば・・・鶴屋八幡の桜餅(道明寺)』でも書いたけど、桜餅といえばやっぱり、道明寺をイメージしてしまいます。
休日と言えば・・・鶴屋八幡の桜餅(道明寺)
これまた、大島桜の葉の塩漬けと餡子の甘さと絡み合って、釣り合いが取れ、美味いです。何個でもいけそう・・・でも後が恐そう。全体的に餡子が本当に美味しいですね。和菓子はやはり餡子が命って感が・・・
道明寺(米粉(道明寺粉を炊(蒸)いて・・・)
天気:雨のち曇
気温:最低温度:9.8℃ / 最高温度:15.2℃
今日の歩数:16044歩 / 消費カロリー:504.10Kcal
歩行距離:約10.43km