スタミナ焼き肉弁当

今日は、散歩のあと、べんとうを作った。
献立は、「スタミナ焼き肉弁当」。
材料は、これ！！

ちなみに、たまねぎは自家製である。

まず、たまねぎをスライスしフライパンで炒める。
このフライパン、我が家で５０年以上も前から使われているものである。


きつね色になるまで、炒める。


つぎに、そのフライパンで肉を焼く。


両面に焼き色が付いたら、焼き肉のたれと豆板醤をいれる。


少し、たれを煮詰めてから先ほどのたまねぎを加え、混ぜ込む。


これで、95％完成だ。


あとは、食べる直前の職場での調理？となる。
ごはんと、肉をレンジで、「チン！！」
あたたまったら、ごはんの上にキャベツをのせマヨネーズをかける。
その上に、肉をのせ完成となる。

あらら「スタミナ弁当」なのに「にんにく」を入れるの忘れてた。
まっ、いいかぁ！！