Cobaringの生涯学習ブログ

食事+αで若返りと健康維持の情報を公開しています。

グルテンフリーのラーメン

2022-11-19 20:04:03 | 日記
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グルテンフリーのラーメン
吉野敏明先生が小麦離れを
推奨するものですから、
深刻な病を抱えていない私は
ゆる~くグルテンフリーを
試してみることにした。
吉野先生は街頭演説で
神谷さんの知り合いが
米粉でラーメンを作って
美味しいと評判だと聞いた。
自分で米粉麺買ってきて
そばつゆで食べたときには
こりゃ~ラーメンやそばの
替わりにはならないな~💦
外出する機会を得たので
道すがら米粉のラーメンを
食べることにした。
東京駅のラーメンストリートに
「ソラノイロ」という米粉
ラーメンの専門店ではないが
ラーメンの麺を250円で玄米麺に
換えてくれるお店があることを
知った。
生ビールを頼み、飲みながら
玄米麺のラーメンを待つ。
注文が来てからトッピングの
シナチクやチャーシュー、
半熟茹で玉子をツマミに
生ビールを飲んだ。
正直玄米麺はラーメンとは
似ても似つかない別物である
グルテンフリーでラーメン気分を
味わうだけなら悪くはないが
少々期待しすぎた自分が其処に
いた
機会があれば他の米粉ラーメンも
食べてみようと考えている。
こちらに60代が40代に見られる若返る健康法を公開している私のサイトがあります。
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