ローカルグルメ復活

今日は久しぶりにベトナム語の先生とランチデートしました。

またもやバイクの後ろにまたがって、今日目指すのはMien Ngan(ミエン・ンガーン）屋さん。
Mienは春雨、Nganはアヒル（だと思います）。

ランチへ向かうたくさんのバイクの波にまぎれて、私達も快走！
でも今日は晴れていたので暑い！暑すぎる！

さて、先生オススメのMien Ngan屋さんは路上の人気店。
Mien NganとBun Nganの2品があるようです。（Bunはお米の麺です。もう覚えましたか？）
早速お決まりのプラスチックの低い椅子に腰を下ろします。
お店はにぎわっており、注文したものが出てくるのを待っているお客さんがたくさんいました。

なかなか出てこないので、「まだぁ～？！」とクレームつけるお客さんもなんのその、店のおばちゃんは「そのうち来るから黙っとれ～い！！」（←想像。聞き取れなかったもんで…。）
そんなおばちゃんの剣幕にも負けず、うちの先生は威勢よく「Mien Ngan2杯ね！」と大声で注文。

手伝いのヨロヨロの爺ちゃんがMien Nganを1杯手に取り客席の方を振り向いた瞬間、先生が「こっち、こっち！ここね！」と。
爺ちゃん、言われるままに私のテーブルにMien Nganの器を置きました。
続いて先生の分も出てきました。

い、いいんだろうか？

先生曰く、「私達ラッキーね」

いや、違う
先生が他の人押しのけて先にMien Nganをゲットしたんじゃないか～！

さらに先生は言う。
「ゆうこさんが外国人だからよ」

いや、それも違う
外国人がいようがいまいが、先生、先に注文して待っていた多くの人を押しのけて自分が先に食べ物ゲットした！
絶対そうだ！

前の席に座っていた女の子達も特に苦情を言う風でもありません。
う～ん、恐るべしベトナム。弱肉強食の世界。
私もたまにはベトナム人に大人しくレジで順番ゆずってやるべきか、せめてものお返しに。

同じテーブルの若い女の子2人はとっても親切で、お肉につけるタレを取ってきて、私に勧めてくれました。ありがとう～。横はいりしたのに、ごめんね～。（感涙）



これがMien Nganでございます。


掘り起こしてみると、春雨が見えますね。上にはアヒルの肉、レバーみたいな肉、それからタケノコが乗っています。レモンを絞ったり、お好みで唐辛子を加えます。


お店の風景。この真ん中のおばちゃんがとてつもなく怖い。


暑い中、路上の店で汗を流しながら熱々のMien Nganを食べた後は、Cheを食べに移動！
（Che＝チェーは甘味ですよ。覚えましたか？）

以前連れてきてもらった人気のChe屋さん。
これまた路上です。
本日はChe Thap Cam（チェータップカム＝ミックスチェーとでも言いましょうか）を注文。
コップに具と氷がてんこ盛りに入っているので、こぼさずに混ぜるのは至難の業です。
はい、私は思いっきりこぼしました。


これがChe Thap Cam。

中身は真ん中にココナッツが入ったタピオカとか、これまた真ん中にココナッツが入ったお餅（白玉粉みたいなの）とか、黒いゼリー（原料の植物の葉っぱが黒いそうです）とか、あずきとか、蓮の実とか。
甘くて冷たくておいしい～。

やはりベトナムローカルフードを堪能するには、路上で汗と埃と排気ガスにまみれて食べるのが一番なのね。


路上でCheを楽しむお客さん。


店の前の交差点。


今日はお店の内側から写真を撮らせていただきました。


おじさんが笑顔で振り返ったのですが、私がフラッシュをたかなかったばっかりに、逆光で真っ暗に。かわいそうだから掲載。笑顔をじっくり見てください。

それにしても、今日のお昼の外出だけで一気に日焼けした気がするわ。。。