坪内忠太氏の雑学のあれこれがおもしろい！

あんパンの話、あんパンに　ヘソ　がついている、そのなぜについて。

日本で最初のパン屋さんを開いたのは、東京は銀座の木村安兵衛さんである。
１８６９年（明治２年）にパン屋、木村屋を東京・芝に開店したのである。その後、銀座に移転したのである。
その時に　あん　を入れたパンを考えて販売したのである。これが大ヒットしてよく売れたのである。

この評判が、ときの天皇、明治天皇の耳に入ったのである。そして、献上となったのである。
木村安兵衛さんは、このままでは　はばかられると考える。
そこで思いついたのが、桜の花を塩漬けにして　あんパンの真中につけたのである。

その後、この　ヘソ　のあるパンを売り出したところ人気商品となったのである。