初雪でした

朝起きて工場へ行こうと外に出たら・・・（7時）


雷もゴロゴロ鳴っている　　

朝のお仕事が終わって家に戻る頃にはもう・・・（7時40分）


あっという間にこんなに積もっちゃいました。

先日15日14日　東京で大雪が降った日はお隣の市まで雪だったのですが、旭市では大雨でした。
今日は、雪の予報も無く？いきなり大雪！　本当にびっくりしました　

これで大雪なんて言ってたら、pochikoさんに笑われてしまいそう～～～



工場の庭ではハクセキレイも雪にビックリ？



家の庭では

柿の木にも・・・


モッコウバラにも・・・


家の前の道路も・・・



さて初雪はどのくらい積もったのでしょうね～

いつも植え替えとかしている学校の机の上では・・・


約12㎝ですね。

銚子では積雪5cmとニュースで言ってましたが、旭市のほうが積もったのかしら・・・

総武本線は成東、銚子間で運休、市内を走るコミュニティーバスも一時運休、雪にはとんと弱い旭市です。

約2時間半降り続いた雪も9時半には止んでお日様も顔を出しました。


工場の前のアスファルト部分は、従業員さんみんなで朝から雪かきをしましたが、家の前はそのまま・・・
そのうち融けるだろうと思っていたけど　雨が降らなかったのでなかなか融けてくれない・・・
仕方が無いので午後から雪かきをしました。
歩く所だけだけど、軽く汗をかきましたよ～

でもお決まりのこんなのも作っていましたが・・・
ひらりんて、いつまでたっても　こ・ど・も　（笑）

ぼくの身長、50cmくらいだよ～

雪の後のぽかぽか陽気に猫ちゃんは　　

気持ち良さそうだな～～～

夕方までに　積もっていた雪もこれだけ融けました。



今日の雪で一番喜んだのはこの子でしょうか

雪の中で咲く　雪割草
きっとこれが本来の姿なんでしょうね～

柚子マーマレードを作ったよ！

先日お友達ののんちゃんに柚子マーマレードを頂きました。

子供の頃からオレンジマーマレードは苦手なひらりんです。
あの苦味がちょっと・・・
給食でマーマレードジャムが出てもいつもお持ち帰り～～～
初めて食べた時にきっと嫌いになっちゃったんでしょうね。

大人になっても苦手で、マーマレードを買ったことがありませんでした。
今回　柚子のマーマレードを食べてみたら、
美味しい～～～
え？今まで持っていたイメージは何だったの？？？
食わず嫌いってこういうことを言うんでしょうね。

早速のんちゃんにレシピを聞き、作っちゃいました。

見上げるほど高く伸びた柚子の木。
木が高すぎて、いつも低いところだけ採って、後は残したまま・・・もったいない・・・


我が家の柚子は、とても小さい柚子、でも種がありません。
入っていても一つです。

のんちゃんからも貰ってあったのでそれも一緒にします。


色の違い分かります？

我が家の柚子は、オレンジ色が強くて皮が柔らかい

切ってみると

種がないのが我が家の柚子
のんちゃん家のは小さいのにこんなに種がいっぱい

半分に切って、


絞り器で果汁を絞ります。

小さいので面倒くさい

皮と果汁と種に分けます。


ここで柚子の重さを計ってないことに気が付いたひらりん・・・この3つの重さを足して
柚子43個、約1350ｇ

お鍋に水を入れ皮だけ3回ほど煮こぼします。


皮が柔らかくなるので、皮に付いている中袋をはがします。
　

皮を細く刻みます。

これが一番面倒くさい～～～
でも煮てあるので柔らかくて切り易いです。

刻んだ皮と中袋と果汁と砂糖をお鍋に入れて煮ます。
砂糖は柚子の重さの半分675ｇにしました。


種の中にもペクチンがたくさん含まれているそうです。
種は茶こし袋に入れて一緒に煮ると良いみたいですが、私は別のお鍋で種だけ煮てみました。
煮る前からトロトロの液体が一杯です。（煮出さなくてもペクチンて水に溶け出すのかな～？）

煮出した汁も種だけこして残りはお鍋に・・・
果汁とあわせて水分は1000ml強だと思います。

蜂蜜があったので、コクが出るかな～と思って大さじ3程加えました。

よく煮つめて出来上がりがこちら

色も綺麗で良い感じ～

パンにつけたり、お湯に溶かしてホットドリンク（柚子茶）で飲んでも体が温まります。


今回はすぐに食べる分は冷蔵庫に、残りは容器に入れて冷凍することにしました。


ジャム類は濃度があるので、カチカチには凍りません。
これで好きなときに柚子マーマレードが食べられます。

薬も使っていない安心な家の柚子で、安心なマーマレードを・・・
のんちゃん、美味しいものを教えてくれてありがとう～～～

材料　　柚子1350ｇ　砂糖675ｇ　蜂蜜大さじ3

おそろ～～～

何が「おそろ～」かって？



これこれ！


スヌードです
マフラーが輪になったもの・・・？ネックウォーマー？定義はよくわからないけど・・・



朝の散歩用に編みました。
首が寒いとすぐ喉にきちゃうひらりんです。

このスヌードを2重に巻いて、マスクをして、帽子、手袋、防寒対策バッチリ！


どう見ても、あ・や・し・い・・・（笑）


娘に見せたら、「これだったら落ちないね～　子供達の分も編んでくれない？」　
というわけで、お揃いになったわけです。

ひらりんのは、極太毛糸で8mmの棒針で編んであります。
「クラフトハート　トーカイ」で見本が飾られていて、男子用に編んであったのですが、
散歩用なのでこのくらいたっぷりしていた方が暖かいよな～と思って・・・
柔らかい毛糸なので、巻き心地も良いです。

孫たちのは、100均の安～～い並太毛糸2玉で編みました。
性格的？にきちきちに編んでしまうので、どうしても硬くなってしまう・・・
なので、太めの13号の棒針でゆるく編んでみました。

ひらりんのは、縄編みの両脇に2目ゴム編みが1つずつ、
孫たちのは、縄編みの両脇に2目ゴム編みが2つずつ、ひらりんにも編める簡単な編み方です。

でも棒針なんて、何十年ぶり？？？　

子供達の小さい頃は、ベストやセーターを編んだものでしたが・・・


あの頃は、よくそんな時間あったよね～と自分でも感心しちゃうんですけど・・・
若かったと言うことでしょうか！（笑）

エンジンのかかっているうちに、次の物を・・・と思うのですが・・・

きっと編まないだろうな～～～

もうすぐ・・・

今日は朝から暴風雨、まるで台風並み
お隣の銚子市で、最大瞬間風速38.5メートル。
関東のあちこちで大雪が降っています。
ここは、大雨、雪じゃなくて良かったよ～

テレビでは大雪の中　裾を気にしながら歩く振袖姿のお嬢さんたちが・・・
旭市の成人式は日曜日だったので、綺麗な振袖が濡れることもなく本当に良かった！

雪の降っている地域のみなさん、スリップ事故や転倒事故が増えているそうですので
気をつけてくださいね。
特に次の日は、危険だそうです。
通勤通学の方、滑らないようにお気をつけて・・・

明日午後、主人は仕事で埼玉まで行きます。
道路の雪、溶けるかな～？　ちょっと心配・・・



待ちに待った雪割草の蕾が見え始めました。

種からの開花組　　　昨年の様子
昨年植え替えてなかったものを、春と秋にポットに一つずつ植え替えました。

ピンクかな？


グリーンぽいですね




こちらはクリスマスローズ　

ホワイトフラッシュ


ホワイトダブル？


カイズカイブキの下においてあるので、鉢にたくさん葉っぱが落ちて汚いの・・・


もうすぐ　可愛いお花に会えそう～！

お正月は山梨へ 2

・・・つづき・・・

実家を11時過ぎに出発したひらりんと主人。

新東名高速の新清水ICから乗り、こんな綺麗な富士山を眺めながら快適に走ります。

ちょっと雲がかかっているけど見えたので○

SA駿河湾沼津　　HPはこちら　


おしゃれな建物ですね。


先ずはトイレに直行
１階


広～い空間に綺麗なトイレ


２階に上って


素晴らしい眺め～


こんな可愛いお店もあります。
リサとガスパールカフェ　


　
　


この素敵な場所は？　

　

実は２階トイレ


お～～～ビューティフル

　
トイレなんて今までUPしたこと無かったけど、ここはUPしておかなくちゃ～～～（笑）



ドッグランやドッグカフェとかもあって　ワンちゃんを連れた方がたくさんいましたよ。

ワンちゃんは大事な家族ですから、嬉しいですよね。

お土産やら買ってここを出たのが13時ごろ。

雲に覆われた富士山を左手に見ながら、東名高速道路と合流。


都夫良野トンネル 付近では雪もチラホラ

まだ山梨でゆっくりしている息子に、雪の様子と渋滞情報を・・・

電話している間に、ぱったり動かなくなってしまった車。

事故もあって大渋滞の始まり・・・
49kmとか・・・



この辺りから、ひらりんの様子が・・・


海老名SAに寄る予定になっているのですが、車は進まない・・・

ト、ト、トイレ・・・

そ、そうなんです、ひらりん、トイレに行きたくて・・・

我慢にも限界が・・・

エチケット袋は積んであるのですが、どうしよう～～～
高速バスのバス停には数台の車。
男の人は、車を停めて・・・

こういう時って女の人は本当に大変！
トイレがあったらいいのに～～～

冷や汗まで出てきたひらりんです。

我慢できなくて、海老名SAの手前の厚木のインターチェンジで高速を降りることにしました。
じゃないと、最悪の事態に～

一般道に入って、コンビニか入れそうなお店を探します。

そこに「ノジマ電気」の大きな看板が～

あ～～～～～助かった！

すぐに駐車場に車を停め、トイレに駆け込んだひらりんでした。

ノジマ電気様様～です。

「ありがたや～～～！そうだこの危機を救ってくれたお礼に欲しかったSDカードを買って帰ろう～」

2階に上ると、巫女さんスタイルの店員さんが「銭洗弁天で洗ってきました。どうぞ！」


なんとこんなご利益のあるものまで頂いて、本当に神様に見えてきましたよ！
SDカードも激安300円！

お店を出たのが16時過ぎ。

東名高速の入り口は　高速に乗る車でこれまた大渋滞

高速はやめて一般道で帰ることに・・・

一般道も多少の渋滞はあったものの、途中からはスイスイ

色々ありましたが、20時ちょっと前に無事自宅に到着

考えてみたら、昨年は大渋滞を予想して、始めから東名高速を使わず、一般道で帰ったのでした。
今回もそうすれば、あんな苦しい思いをしなくても済んだんですよね・・・

それとコーヒー　これが失敗でした。
コーヒーは利尿作用があるので、トイレが近くなるのです。
SAでいっぱい飲んじゃったんです。。。
いくら好きでもほどほどに・・・ですね！

それにしても3時間が我慢できないこともあるんですね～

次回からの教訓として覚えておきます。


　　


昨日夕方　次女が右膝を悪くして、激痛で動くことも出来ずが来て次女の家へ。
旦那様が帰ってきてから、救急へ。
松葉杖をついて0時過ぎに帰ってきました。
救急なので、はっきりしたことはわかりませんが、膝靭帯損傷か膝半月板損傷とのこと、
スポーツもやっていないんだけど・・・
火曜日に整形外科の予約をしてきました。
前々から膝はおかしくて、一度整形外科で診てもらったのですが　
治っちゃっていたのでそのままになっていました。
今回の事で、ちゃんと調べてもらってしっかり治すように言いました。
子供達が不安になって可愛そうですからね。
今日は午前中から夕方まで次女の家で、孫のお世話やご飯の支度などしてきました。

今年も色々ありそうな予感？？？