10月31日 一昨日はハロウィンなので 我が家の畑にあるかぼちゃを煮ることにした。
と言ったら 娘に、「かぼちゃを食べるのは 冬至でしょ!」と突っ込まれたが、私の中では ハロウィンもかぼちゃだよ~
小さな畑を占領しているかぼちゃ!
春 お友達ののんちゃんに 4株いただいた2株が成長して こんなことになってしまった。
かぼちゃを育てるのは初めてのひらりん、蔓がこんなに伸びるとは思ってもいなかった!
そしてこのかぼちゃ 丸くなくて変な形~
昨年 絵手紙講座で先生がこのかぼちゃを持ってきて 家に持って帰ったのんちゃんが 種を採っておいて蒔いたものだ。
長さ60cm 重さ2㎏超え~ 料理計りでは計れなかった
調べてみたら 「鶴首かぼちゃ」 と言われている日本かぼちゃで 「スープかぼちゃ」とも言って
繊維質が少なくスープにすると なめらかで美味しいそうだ。
試しにスープを作ることに・・・
切ってみると こーんな感じ~
丸いところだけに種が入っている。
周りの硬い皮を削いで 煮てみたら すぐに柔らかくなった。
それも形をとどめることなく とろとろ~
コンソメや牛乳 生クリームを入れて仕上げ。
スープと言うより ドロドロのポタージュの出来上がり!
裏ごししなくてもそれなりに美味しい~
まだ畑には20個ほど生っているので どんどん食べないとね~
食べきれるか自信ないけど…
誰か食べたい?
30日の日曜日 VILLAGE VOL8が開催されました。
朝の雨も午前中には止んだものの 冬のような寒さ
ひらりんは旭地区の文化祭を見てから 毛糸のカーディガンを着て出かけました。
娘と孫は一足先に行っており 現地で合流 すでに、お肉を頬張っていました。
コーヒー片手に お店を見て歩き・・・
お昼用にライスバーガーやたこ焼き
焼き菓子を買って
ゴスペルを聴いてから 義父母に昼食を出すため 一足先に自宅へ・・・
孫たちは ひらりんが帰ったあとも 星形の革に刻印してペンダントを作ったり ラーメンを食べたりと 楽しんだようです。
回を重ねるごとに大きくなっていくイベントです。
子供連れの若いママがいっぱい!
ハロウィンの仮装をした人もたくさんで、みんな楽しそう~
孫も「トリックオアトリート」と言って お菓子をもらっていましたよ。
若い方に交じって ひらりんも楽しい雰囲気を味わいました。
未だにハロウィンの意味も分からないんだけどね~~~(笑)
そして今日は 娘と孫が徳島に行くため 成田空港までひらりんの車で送っていきました。
人気番組の「YOUは何しに日本へ?」の取材にも出くわし ‘成田って国際空港なんだな~’と改めて思いましたよ。
明日祝日なので かどうかはわからないけど、出発口の保安検査場の長蛇の列にはびっくりしましたが、
無事に飛んで高松空港に着いたとの連絡がありました。
土曜日に帰って来るので それまでは主人と2人 静かな日々を送る予定です!
さて、UP予定の書きかけ記事が「記事一覧」にたまっています。
それなのに、それなのに・・・昨日は PCがフリーズして もう大変でした。
強制終了して 電源入れ直しても またフリーズ・・・
ひらりんは機械音痴なのでどうすることもできず、PCと一緒に固まっておりました。
仕事から帰ってきた娘に見てもらいました。
「そんなに深刻な状態じゃないから大丈夫だよ~」
・・・・・動きました・・・・・
あ~あ まいったな~~~~
と言ったら 娘に、「かぼちゃを食べるのは 冬至でしょ!」と突っ込まれたが、私の中では ハロウィンもかぼちゃだよ~
小さな畑を占領しているかぼちゃ!
春 お友達ののんちゃんに 4株いただいた2株が成長して こんなことになってしまった。
かぼちゃを育てるのは初めてのひらりん、蔓がこんなに伸びるとは思ってもいなかった!
そしてこのかぼちゃ 丸くなくて変な形~
昨年 絵手紙講座で先生がこのかぼちゃを持ってきて 家に持って帰ったのんちゃんが 種を採っておいて蒔いたものだ。
長さ60cm 重さ2㎏超え~ 料理計りでは計れなかった
調べてみたら 「鶴首かぼちゃ」 と言われている日本かぼちゃで 「スープかぼちゃ」とも言って
繊維質が少なくスープにすると なめらかで美味しいそうだ。
試しにスープを作ることに・・・
切ってみると こーんな感じ~
丸いところだけに種が入っている。
周りの硬い皮を削いで 煮てみたら すぐに柔らかくなった。
それも形をとどめることなく とろとろ~
コンソメや牛乳 生クリームを入れて仕上げ。
スープと言うより ドロドロのポタージュの出来上がり!
裏ごししなくてもそれなりに美味しい~
まだ畑には20個ほど生っているので どんどん食べないとね~
食べきれるか自信ないけど…
誰か食べたい?
30日の日曜日 VILLAGE VOL8が開催されました。
朝の雨も午前中には止んだものの 冬のような寒さ
ひらりんは旭地区の文化祭を見てから 毛糸のカーディガンを着て出かけました。
娘と孫は一足先に行っており 現地で合流 すでに、お肉を頬張っていました。
コーヒー片手に お店を見て歩き・・・
お昼用にライスバーガーやたこ焼き
焼き菓子を買って
ゴスペルを聴いてから 義父母に昼食を出すため 一足先に自宅へ・・・
孫たちは ひらりんが帰ったあとも 星形の革に刻印してペンダントを作ったり ラーメンを食べたりと 楽しんだようです。
回を重ねるごとに大きくなっていくイベントです。
子供連れの若いママがいっぱい!
ハロウィンの仮装をした人もたくさんで、みんな楽しそう~
孫も「トリックオアトリート」と言って お菓子をもらっていましたよ。
若い方に交じって ひらりんも楽しい雰囲気を味わいました。
未だにハロウィンの意味も分からないんだけどね~~~(笑)
そして今日は 娘と孫が徳島に行くため 成田空港までひらりんの車で送っていきました。
人気番組の「YOUは何しに日本へ?」の取材にも出くわし ‘成田って国際空港なんだな~’と改めて思いましたよ。
明日祝日なので かどうかはわからないけど、出発口の保安検査場の長蛇の列にはびっくりしましたが、
無事に飛んで高松空港に着いたとの連絡がありました。
土曜日に帰って来るので それまでは主人と2人 静かな日々を送る予定です!
さて、UP予定の書きかけ記事が「記事一覧」にたまっています。
それなのに、それなのに・・・昨日は PCがフリーズして もう大変でした。
強制終了して 電源入れ直しても またフリーズ・・・
ひらりんは機械音痴なのでどうすることもできず、PCと一緒に固まっておりました。
仕事から帰ってきた娘に見てもらいました。
「そんなに深刻な状態じゃないから大丈夫だよ~」
・・・・・動きました・・・・・
あ~あ まいったな~~~~