毎年なま酢は作りますが～～
この「柿なます」はあんぽ柿が、あれば簡単に作れます。
あんぽ柿は、自然の風味を生かしたまろやかな味わいが上品な、冬の味覚です。
もし一度も作ったことがない人に是非チヤレンジしてほしいです（＾－＾）
大根にあんぽ柿を合わせて、紅白に仕立て、お正月らしい趣の一品です。
２０１６年も残すところあと少しですね～～！！
今年１年沢山の方にブログを見て頂き本当に有難うございます（＾－＾）
又来年も宜しくお願いします <(_ _)>
今日も見て頂き有難うございます<(_ _)>
詳しいレシピは「クックパッド」をご覧ください。
http://cookpad.com/recipe/4263037