牛たん定食 善治郎

大阪鶴見緑地公園には結構色々な鳥がいるものです。これは何だ？鷺か？
ギエェ～、ギエェ～と大きくて甲高い恐ろしげな声で威嚇するように鳴きます。
思わず肩をひそめて身震いしてしまう・・・、そんな恐ろしい声です・・・。

５月２３日　金曜日。
この日はずいぶん久しぶりの仙台出張です。

仙台出張と言えばこれを食べずにはいられません（＾＾


『牛たん定食』（１，６２０円）
久しぶりの仙台と言えばこれを食べずにはいられませんよね（＾＾

この日のお昼は仙台で牛たんと言えば決まってこちら。

≪善治郎≫
ＡやＢやＣやその他や、東京や大阪でも有名なお店は数あれど、
私は毎回決まってこちらを訪れます。その理由は丁寧な仕事でしょうか？
とにかくしっかりと美味しい牛たんを出してくれるのですよ（＾＾
前回訪れたのは約１年前の事ですね。


綺麗な断面の牛たんがゴロゴロとこれでもかの量。

柔らかな歯触りなのにしっかりと歯応えのある矛盾する美味しさ！
じゅわぁ～とあふれ出る肉汁の旨みに・・・、キュゥ～、堪りません（＾＾


葱たっぷりの牛テールスープと定番の麦飯！

麦飯と言えば「とろろ」です。とろろと麦飯と言えばとろろご飯！

即席の「牛たん麦とろろ飯丼」の出来上がり（＾＾

もし仙台に転勤になるなら、毎日のように食べたい牛たんです（＾＾幸せ・・・。

6月から週3日、定期更新！を目指します・・・・（＾＾

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